跨学科多专业协同融合下的综合实践教学改革

食品生物工艺专业改革创新教材系列 欧式甜点与巧克力制作

人像摄影专业流程全解析 模特 场景 布光 摄影 装饰 第2版

畜牧工程概论 动医专业

针对是针对兽医专业编写的。内容分为两大部分，第一部分主要讲解现代规模化畜牧场工程化运行的关键技术环节，包括规模化畜牧场规划设计、分区布局、环境控制、卫生防护，畜禽品种培育、高效繁殖，饲草料生产、全价...

成本会计

本书内容翔实，经过实际调研分析，精心安排了成本会计的认知、成本核算的基本要求和一般程序、产品成本的核算、要素费用的核算、辅助生产费用的核算、制造费用的核算、损失性费用的核算、在产品的核算、产品成...

高级财务会计

本书是财会专业本科主干课教材。全书以财政部2015年1月1日实施的会计准则为依据，并结合2016年1月国际会计准则理事会新发布修订的会计准则进行编写，反映了会计准则的最新发展趋势。内容包括：企业合并会计、合...

成本会计

本书共十章，主要内容包括总论、制造业成本核算的基本原理、要素费用核算、综合费用的核算、生产费用归集与分配的核算、产品成本计算的基本方法、产品成本计算的辅助方法、其他行业成本核算、成本报表的编制...

婚礼花艺专业培训教程

本书旨为给读者讲解专业的婚礼花艺制作手法和婚礼现场的布置技巧。从最基础的鲜花识别到整体婚礼的空间设计都有涉及，属于比较全面的婚礼花艺设计培训教程。这本书里的布置项目作者总共罗列了30多项。主要都...

理想的专业法学教育 修订版

何美欢教授的“普通法精要”课程，培养了一批业界精英。本书在该课程的学生对何老师授课内容的回忆的基础之上整理而成，并在原有的版本的基础上进行修订。今年恰逢清华大学法学院复建20周年，也是对清华法学的献...

专业假发设计实用教程

本书是一套完整的假发设计专业教程，从假发发展历史与目前产业发展现状，从假发类型到基础设计理论，从实践操作步骤到整体修剪设计，本书无不详细列举。其中，假发的设计制作是本书的重要部分，书中通过介绍发片的大.....