食品分析实验指导

本书分为4张：第一章食品分析与检测基础知识，主要包括实验室安全与防护知识、常用试剂配制与标定和分析检测结果与数据处理等内容；第二章基础性实验，包括营养成分、食品污染物、农药残留、兽药残留等的检测及食...

“十二五”职业教育国家规划教材 水力学

本书是根据高等院校土建类的铁道、道路、桥梁、隧道与地下工程、市政工程、工业与民用建筑、给水排水等专业的水力学课程教学基本要求而编写的。本书内容精练、体系完整、实用性强、力求创新。全书共分十章...

财务报表分析 研究生

本书系统地介绍了财务报表分析的基本理论、理念和方法，在吸收最新的财务分析成果的基础上，通过大量案例介绍财务报表分析的框架、步骤和内容。全书共分十章，每章内容配有导读案例、学习目标、本章小结、思考练...

大话数据分析

本书侧重于Tableau软件的“企业应用”，以一个企业内CoE的日常工作为主线，用对话的形式介绍了自助分析文化的推广过程。本书不仅详细描述了系统建设过程中的图表应用、仪表板设计、系统性能管理及系统架构等内...

凸分析讲义

本书主要讲述了最优化理论的基础-凸分析的主要内容。结合作者五年来在优化教学课程中的经验及凸分析讨论班的开设内容，总结整理而成。较已有的凸分析教材，更多地融入了大量优化研究内容用的应用案例及图片，使...

西单大杂院-北京老舍文学院首届中青年作家高研班学员小说作品集

大学英文经典原著导读

本书是一部由外国语学院主导建设，吕爱晶教授主编，英语文学专业教授、博士执笔，国内外大学阅读专家校审的教材。教材以《新国标》和《中国英语能力等级量表》为指导，普及学校“一校一节”读书节活动和全民阅读，改...

大学生创新创业基础

本书希望能够在高等学校教育领域更好地开展创新创业教育，进一步推动创新创业教育与专业相融合。通过探讨相关专业及学生的创业教育案例，为高等院校学生提供更多可借鉴的教育案例，更好地培养具有创新创业能力的...

大学物理学 上 第2版

本书遵循国家教育部对精品教材的质量要求，按照“科技底蕴厚实，创新能力突出”的人才培养目标和理念，针对高素质新型军事人才培养对大学物理教学的需要，在原《基础物理学》基础上改编而成。全书内容体现现代化的...

院落北京

《院落北京》共分六篇：井田制与北京城，北京老城、胡同与四合院，北京四合院的绿植，北京公园忆往，北京琉璃厂文化街与文化名人轶事，破解朝内81号“鬼宅”之谜。本书以北京的院落为切入点，展示了北京深厚的历史和......