餐饮卫生与品质保证

走进卫生日 国际国内110个公共卫生日知识全览

卫生日是卫生战线的一个特有的载体，是透视公民健康的窗口。本书将国际、国内涉及卫生的108个节日，按人物、医药、器官、疾病等12个大类进行编纂，并附节日一览表方便阅读与查证。每个节日均按发起部门、产生背...

卫生法规

本书为新世纪全国高等中医药院校规划教材，兼顾执业医师资格考试卫生法规科目的考试大纲要求，具有较强的针对性。

食品卫生与安全

本书从生物性污染、化学性污染、物理性污染三个方面详细介绍。

中国卫生统计年鉴 2010

本书是中国卫生统计年鉴。

食品营养与卫生

本书主要内容有：营养学基础；各类食品的营养价值；餐饮营养学；食品卫生学基础；食品中毒及预防；食品安全监督和管理。

方志敏与红色卫生事业

中国心理卫生协会临床心理卫生手册 外科分册

根据近年来调查研究，综合医院门诊和住院病人伴发各类心理障碍约占40%以上，而处理心理障碍的患者不足10%。主要原因与医务人员没有足够的精神心理医学知识以及心理问题处理技能欠缺有关，更有甚者患者在就医过程...

中国心理卫生协会临床心理卫生手册 内科分册

根据近年来调查研究，综合医院门诊和住院病人伴发各类心理障碍约占40%以上，而处理心理障碍的患者不足10%。主要原因与医务人员没有足够的精神心理医学知识以及心理问题处理技能欠缺有关，更有甚者患者在就医过程...

实用卫生统计

本书共分12章，系统介绍了现场流行病学工作中常用的统计学理论与方法，以及统计软件EpiInfo在卫生统计中的应用。