模具制造基础与加工技术

本书重点阐述了模具制造技术。

煤焦油加工技术

本书介绍了煤焦油的初步蒸馏，加工，焦油化合物的生产以及加工厂的环境保护。

野生蔬菜保鲜与加工技术

本书主要介绍了野生蔬菜的含义和种类、野生蔬菜保鲜加工技术。

果品实用加工技术

本书系统地介绍了果品加工原理、果品加工预处理、果品罐头加工、果品糖制品加工、果汁加工、果醋酿造、果酒酿造及果品的综合利用等。

畜产品生产加工技术

土特产品生产加工技术

腌腊熟食肉制品加工技术

冷加工技术（车削）

本书可作为本科高等院校理工科专业的工程实训教材，也可供相关职业技能培训参考。

基于情景化用户偏好的学术信息服务

为了提高学术信息服务质量,本书提出基于情景化用户偏好的学术信息服务研究。“用户偏好”是通过跟踪、分析用户的行为，描述用户的研究兴趣、研究方向等概念，用来计算、评价用户对学术信息的需求，从而为用户推...

聚焦数字化胜任力 “科创中心”背景下上海信息科技教育的研究与展望

本书主要内容包括上海信息科技教育现状，国际信息科技教育的发展势态，我国国家信息技术课程标准修订的现状，以及上海市信息科技课程改革的发展建议，提出上海市中小学信息科技课程设计与实施的整体框架和具体内容...