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近代中国社会性质认知与马克思主义中国化 1921-1949
李张容著2019 年出版225 页ISBN：9787520146371本书稿在作者博士论文和其他有关科研项目成果基础上修改完善形成。本书稿以党的领袖和知分子为中心来分析中国共产党的近代社会性质认知历程（1921 -1949 年）及其对马克思主义中国化发展的意义。 中国共产党的...
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中国传统特色腌腊肉制品加工技术
王卫，张佳敏主编2019 年出版215 页ISBN：9787122330413本书将以优质原辅料选择、基本工艺与设备要求为基础，对这些原汁原味的特色产品制作方法，包括配方、工艺流程、加工制作关键点等进行了详细的介绍，并根据现代市场对肉制品消费发展需求，提出保障传统产品营养、安...
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多模态话语分析理论在中国的应用
李妙晴著2019 年出版158 页ISBN：9787518019403本书从多模态话语分析理论简介，文字与图像关系，网络中的多模态话语分析，电影、电视、表演的多模态话语分析，地理符号学，音乐的多模态话语分析，多模态识读理论等方面，对多模态话语分析理论在中国的应用进行探讨......
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