食品标准与法规

本教材可作为高等职业院校食品营养与检测、食品生物技术、食品加工技术、食品储运与营销等。

数学物理学百科全书 1 数学物理学导言精装

Encyclopedia of Mathematical Physics是Elsevier公司于2006年6月推出的大型工具图书，由法国巴黎居里大学Jean-Pierre Fran?oise教授，美国费城Drexel大学的 Gregory L. Naber教授和英国牛津大学的Tsou Sheung...

仪器分析实验

本书介绍高等学校非化学专业选修或必修课——仪器分析实验的实验基础知识和基本实验技能。

电子技术基础实验

本书是普通高等学校实验教材。

平面设计实验教程

本书介绍运用软件进行平面设计的知识。

实验药理学

本书由武汉大学药学院丁虹副院长主编，多所高校参编。

纳税检查实验

本书以一户工业企业为模型，结合各种税收违法问题，讲解纳税检查的操作过程，能够缩短学习与职场之间的距离。

首席教师专题小课本 高中物理 曲线运动与机械能

原子和量子物理 量子力学

本书主要讲述物质的原子结构学说的实验基础，以及在此基础上发展出来的近代物理基础——量子力学，进而论述量子理论对种原子量子体系（原子、分子、原子核、固体、量子气体等）的应用，从而揭示出作为近代先进技术基...

物理应用基础学习指导及习题集

本书为《物理应用基础》的配套教材，是为老师方便使用教材和把握教材，同时更为同学们指导学习、充分理解知识和掌握教材而编写的。