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苗述风编著1989 年出版255 页ISBN:7810002139
包括外贸商品学研究的对象和内容、商品品质、商品分类、商品成分、商品性质、商品标准等。
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方凤玲,杨丽主编2007 年出版195 页ISBN:7503848553
本书着重阐述了商品概念,商品分类,商品质量,商品标准,质量认证,商品检验,常用商品特性,商品包装,商品科学养护和商品环保等内容。...
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胡全铎等编写1984 年出版336 页ISBN:7504400262
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朱家源,张大男编著1994 年出版293 页ISBN:7224035033
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对外经济贸易人事教育局《外贸商品学》编写组编1987 年出版198 页ISBN:4222·87
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邓耕生,赵元兴编1983 年出版110 页ISBN:
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中国交通电工器材公司上海采购供应站,上海财经学院编1964 年出版542 页ISBN:4093·184
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万融主编2006 年出版308 页ISBN:750059139X
本书是在该书2002年版的基础上,结合商品学领域新的内容,同时考虑到高职高专教学的需要而重新修订完成的。
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薛璐,刘爱国主编2009 年出版200 页ISBN:9787122048639
本书系统讲述了果蔬、粮食、乳、肉、蛋、水产、罐头、软件应料等功能性食品的分类、理化特性、营养特性、加工工艺及贮藏等内容。
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《商品学》教材编写组编1990 年出版430 页ISBN:9787504400270