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    何庆斌主编2011 年出版319 页ISBN:9787309078626

    本书全面介绍了仓储与配送两大部分内容。仓储部分重点介绍了仓储管理、仓储商务及成本控制的概念方法,收货、存货、发货三大环节的作业过程;配送部分重点介绍了配送管理的概念和配送中心的运作。...

  • 质量管理

    同淑荣主编2011 年出版194 页ISBN:9787030315441

    本书共分四大部分共9章,第一部分介绍质量管理的基本概念、基本理论,第二部分介绍质量管理体系,第三部分介绍统计质量控制,第四部分介绍产品生命周期各方面的质量管理控制。...

  • 采购与供应管理

    伍蓓主编;张芮,胡军副主编2011 年出版280 页ISBN:9787504737830

    中国物资出版社即将出版的《采购与供应管理》一书全面介绍了在全球竞争环境下的新型采购与供应管理的思想、理念,纳入我社出版的“全国普通高等院校‘十二五’现代物流规划系列教材”。...

  • 酒吧管理与产品制作

    陈玉伟著2011 年出版244 页ISBN:9787504736765

    本书分两个部分。第一部分主要介绍酒吧吧台的日常营运管理,包括吧台营业流程、各岗位人员职责及沟通、合作技巧等。第二部分主要介绍了吧台饮品的制作方法。...

  • 机舱管理

    董胜先主编;林凌海,陶永涛副主编;江德亮主审2011 年出版172 页ISBN:7563225927

    全书共分11章,内容包括:轮机部船员职务和制度;船舶管系;船舶油料、物料、备件管理;船舶动力装置的技术管理;船舶安全运行与工况管理;船舶防污染;船舶防火防爆安全管理;船舶检验及安全检查;船舶修理;文件与......

  • 管理学基础

    吴文辉主编2011 年出版325 页ISBN:9787564048563

    本书分为五大篇内容,分别介绍了学科导论、计划与决策、组织与人事、领导与激励、控制与质量等内容,本书在内容体系、写作手法和板块安排上都形成了自身的特色,适合作为高职高专院校相关专业的教材使用。...

  • 酒水调制与职场管理 理论、实务、案例、实训

    王祖莉,马健主编2011 年出版238 页ISBN:7811229813

  • 节能管理基础

    王贵生,邓禄寿编著2011 年出版259 页ISBN:9787511409355

    本书从能源及节能管理入手,介绍了中国目前能源利用现状,节能管理知识及概念,节能监测及有关方法。全书共分八章:能源概论、节能及其基本概念、节能管理与新机制、能源标准化与能源计量、能源统计、企业能源审计...

  • 管理运筹学

    邢俊,安运杰主编2011 年出版258 页ISBN:9787564312787

    本书用两个章节将线性规划的基本理论进行了集中梳理,将传统知识体系中“存储论”、“排队论”和“预测”等内容进行了删除,主要介绍了线性规划与单纯形法、对偶理论与灵敏度分析、运输问题等。...

  • 生产运作管理

    张鸿萍主编;孟宪华,申元月副主编2011 年出版349 页ISBN:9787514106398

    本书的编写,本着既重理论更重操作的指导思想,坚持理论联系实际,定量分析与定性分析相结合的原则,对生产运作过程进行了较为全面的论述。内容丰富,体例规范,既有利于教学,也方便自学。...

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