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文明的进程 上帝之饮 六个瓶子里的历史
(美)汤姆·斯丹迪奇著;吴平,葛文聪,满海霞,郑坚译2017 年出版221 页ISBN:9787508650999本书是历史类图书。从古至今,饮品所发挥的作用远非解渴那么简单。正如这方面的权威专家汤姆·斯丹迪奇(Tom Standage)所说,其中六种饮品曾对世界历史的发展产生过重要的影响,从农业的兴起,到城市的诞生,再到全球化...
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1927-1937电影政策与中国早期电影的历史进程 中国电影史工程
宫浩宇著2017 年出版256 页ISBN:9787106045067本书将1927至1937年这一时期的电影政策作为考察对象,依照历时性和共时性的维度,并借助对大量的一手史料钩沉与开掘,梳理、呈现了当时电影政策的演变轨迹以及以建立电影机构、推动教育电影为主的电影活动之历史...
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巧克力 一部真实的历史
(美)苏菲·D.科,(美)麦克·D.科著;董舒琪译2017 年出版247 页ISBN:7308173526这是一本关于世界上最喜欢的食物之一——巧克力的令人愉快的书。从植物学,考古学和烹饪历史的角度,呈现一个完整的,准确的巧克力的历史。从大约4000年前在墨西哥和中美洲的丛林中的可可树讲起,一直到经过复杂的...
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