高等院校旅游专业“十三五”规划教材 酒店管理概论

本教材以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程中学生能从不同的角度了解酒店的专业知识...

能源与化学工程专业实验指导书

本书是能源化学工程和化学工程与工艺专业实验教材，是结合国家能源形势及培养专业学生的素养需求，尤其华北能源大省人才培养的需求而编写的以能源为主的综合实验教材。主要涉及煤炭、石油与新能源基本实验及化...

2017全国调味品行业蓝皮书

《2017全国调味品行业蓝皮书》本蓝皮书介绍了调味品范畴、分类、行业现状以及调味品的发展趋势，运用现代工具和手段，分析一手数据，得出独家真实的报告结论，呈现调味品行业现状和未来走向。本书对调味品企业从业...

用专业的心，让观察更有温度 幼儿园“学习故事”的本土化实践研究

高等学校电子信息类专业系列教材 搭建你的数字积木 数字电路与逻辑设计

中国高校英语教师专业发展环境研究

《中国高校英语教师专业发展环境研究》是基于我国首项聚焦外语教师专业发展环境的规模性实证研究成果。该书选题前沿，直面当下外语教育教学改革中教师在认知、情感和行为方面的复杂样态；理论思路前沿，且与方法...

财务管理专业教学论

该书分为九章内容，分别是中等职业学校财务管理类专业教学论概述、中等职业学校财务管理类教师专业与行业认知、中等职业学校财务管理类专业教育概况、中等职业学校财务管理类专业教学模式、中等职业学校财务...

“后方法”时代大学英语教师专业发展的叙事探究

本书第一、二、三章为文献研究，包含大学英语教师专业发展的研究，“后方法”语言教学理论研究，以及叙事的方法论研究。第四、五、六章是本著作的重点部分，包括对研究对象和研究准备的论述，“后方法”视角下的优秀...

材料科学与工程专业认识实践指导书

本书结合材料科学与工程专业工程教育认证，围绕“厚基础、重素质、宽知识、创特色”的办学方针，从专业培养目标、专业基础知识、复杂工程案例、相关法律知识及实习管理、考核细则等方面进行了介绍。其中，专业基...

《中华全国律师协会律师办理商业秘密法律业务操作指引》释解