食品营养与安全卫生学

本书介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程等。

职业安全与健康

本书全面介绍了职业安全、健康、环境、风险管理等内容，涵盖指导职业安全、健康、环境、风险管理领域的具体方法与规范，同时还介绍了大量关于职业安全、健康、环境方面的案例及分析。...

河南省粮食安全与耕地利用研究

全球安全与战略研究的新思维

职业健康安全与规范

本书主要内容为：工作岗位危险源的识别及防范、法律法律的学习与应用、机电设备的规范操作和安全保障、6S管理的学习与实践。

成本会计实务习题与实训

本教材配合《成本会计实务》教材的出版而编写。全书分为三个部分：习题、实务训练、参考答案。本书在编写的过程中注重实务、内容编排、习题与实务训练的有效结合。本教材可以作为高等职业技术院校、高等专科...

文化遗产保护与风景名胜区建设

本书是国家文物局十五规划课题的结题成果。主题是如何处理文化遗产保护与风景名胜建设的关系。从对世界遗产定义的批评入手，从中国古代三千年的遗产保护传统梳理，到西方社会近200年遗产保护经验借鉴，结合中国...

黄河口实体模型研究与建设

本书就黄河口模型建设的必要性、重要性和研究的内容进行了论述，探讨了运用先进的河工模型相似理论、试验技术、测控技术和信息技术开展试验研究的方法，介绍了黄河试验厅这一超大跨度，钢结构工程施工组织设计和...

汽车安全驾驶与维护图解

本书介绍了汽车驾驶基本常识、汽车的基础驾驶、复杂路段和特殊环境下的安全驾驶、高速公路的安全驾驶等内容。

中国道路交通政策与法律实务应用工具箱

本书把道路交通领域的政策和法律按照科学合理的逻辑结构整理而成，主要包括机动车、驾驶员、交通事故处理等内容。