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青年学者文库 政策协同过程研究 以当代中国食品安全政策为例
王佳欢责任编辑；蔚超2019 年出版279 页ISBN：9787201147383本书为一本理论专著，计划列入“青年学者文库”。 食品安全具有典型的跨域性、复杂性的特征，我国一直谋求通过优化监管权的有效配置来有效推动多部门合作来解决食品安全监管问题。一个权责清晰、职责明确、运...
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课程领导 学校持续发展的引擎 上海市提升中小学（幼儿园）课程领导力十年行动
上海市教育委员会教学研究室编2019 年出版219 页ISBN：9787542852038本书是两轮“上海市提升中小学（幼儿园）课程领导力行动研究项目”总项目组与项目学校实践智慧的结晶，整合了幼儿园、小学、初中、高中等四个学段成果，反映了十年来，尤其是第二轮项目以来的新认识、新做法与新作为...
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国际口腔种植学会（ITI）口腔种植临床指南 第1卷 美学区种植治疗 单颗牙缺失的种植修复
（瑞士）丹尼尔·布瑟（D.Buser），（瑞士）乌尔斯·贝尔瑟（U.Belser），（荷）丹尼尔·维斯梅耶（D.Wismeijer）丛书主编2019 年出版260 页ISBN：9787559107848本卷重点介绍了美学区单颗牙缺隙的种植治疗过程。先后介绍了牙种植学中的美学、术前分析、修复计划的制订、美学效果、美学并发症等，为读者读者展现完整的种植治疗过程，作为ITI第1卷，大大帮助口腔种植医生提高...
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程 食品生产分册
上海市食品安全工作联合会编2019 年出版478 页ISBN：9787562858010食品安全和食源性疾病是全球面临的重要的公共卫生问题，近年来，食品安全事件不断发生，不安全食品对健康的危害越来越引起人民关注。食品生产经营单位作为食品的提供者，是食品安全的第一责任人，为了帮助食品从业人...
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上海市中药饮片炮制规范
上海市药品监督管理局编2019 年出版752 页ISBN：9787547843338上一版《上海市中药饮片炮制规范》于2008年出版，至今已10年。2015年上海市食品药品监督管理局正式启动新版的炮制规范修订，组织上海市食品药品检验所、上海中药行业协会以及各方面专家在1994年版《上海市中药...
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基于师幼共同成长的幼儿园课程开发与实践 上海市学前教育二期课程改革的探索
朱家雄，华爱华，李慰宜著2019 年出版221 页ISBN：9787303240920上海市“二期课程改革”（学前教育）的课程（简称《课程》）将《上海市学前教育纲要》中所强调的共同生活、探索世界和表现与表达作为主要的课程内容与要求，将注重幼儿活动的过程、注重幼儿已有的经验、注重幼儿在原...
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胶州湾主要污染物种砷、锌、氰化物和挥发酚的分布及迁移过程
杨东方，陈豫著2019 年出版180 页ISBN：9787030611574本书创新地从时空变化来研究砷（As）在胶州湾水域的分布和迁移过程。在空间的尺度上，通过每年砷（As）的数据分析，从含量大小、水平分布、垂直分布和季节分布的角度，研究砷（As）在胶州湾水域的来源、水质、分布以及......
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