化学与社会

本书由美国化学会倾力打造，内容更新及时，新颖、前沿又通俗易懂。集趣味性与知识性为一体，围绕当今社会热点问题和人们普遍关注的话题，讨论了其中的化学基本知识及化学所发挥的作用。对环境问题，如空气污染、全球...

校园排球课程教学理论分析与创新

本书主要在对校园排球课程现状研究的基础上，对校园排球课程教学的相关理论进行了深入研究，阐述了校园排球课程教学开展的学科基础；研究了校园排球课程开展的教学理论依据；分析了校园排球课程进行的教学方法和教...

人乳生物化学与婴儿配方乳粉工艺学

本书为引进版科技专著，主要阐述了人乳的生物化学成分、主要营养特性及其活性成分，并以母乳的特点，论述婴儿配方乳粉的生化机制、加工工艺及质量标准控制。将对我国母乳化婴儿配方乳粉的开发与生产具有指导作用...

切问与笃行 中国海洋大学本科教育教学研究文集

本书收录中国海洋大学近五年学校教育教学及教学管理改革研究与实践探索的成果，展示教学和教学管理一线的教师及管理人员的经验和感悟，提升教学工作热情，打造教学质量文化，重视收录成果在全校范围内的示范引领和...

大学创新教学理论与实践 后现代大学来临及其回应

目前在少部分大学已然开始研究性教学改革探索，但推进状况很不乐观，究其原因在于对大学教学改革的基本理论认识不清，没有找到传统教学的弊端根源，从而无法构建有效的实践机制，无疑这就是大学创新教学理论与实践机...

分子发射光谱分析

光子作为入射辐射，是引起分子激发的绿色能源，进而，光子作为次级的辐射，是人们期望的信息产物。从这个观点来看，荧光、磷光或光散射光都可以看作发射光谱的范畴。本书主要内容包括：分子发射光谱分析绪论，荧光光......

土木工程施工与项目管理分析

钟敬文全集 11 第4卷 民间传承文化学卷 第1册 国学与外来学说

乙酰丙酸化学与技术

本书第一版是国内首部关于生物质基乙酰丙酸生产与技术的专著，国外目前也没有一本完整的关于生物质基乙酰丙酸化学与技术的专著。本书作者林鹿教授在生物质转化制备化学品（特别是乙酰丙酸）方面具有20多年的研究...

提高人才培养质量 推进“双一流”建设 北京交通大学本科教学研究与改革论文集 2017 下

本书精选辑录了220篇文章，共九个专题，既有宏观层面对教育观念的探讨，又有微观层面对具体工作的实践，它是对北京交通大学近年来教学改革的一个总结和提炼，对人才培养质量的全面提高有着积极的理论和实践意义。...