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环境规制对中国工业产业绩效的影响研究
毛锦凰著2018 年出版246 页ISBN：9787520321433本书在前人研究的基础上，根据环境规制对产业绩效的影响机理，选取我国规模以上工业行业作为实证分析的样本，从工业行业、东中西三大区域、不同污染行业及不同规制工具四个视角，定量分析了环境规制对我国工业产业...
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煤炭资源强国战略研究
彭苏萍等编著2018 年出版371 页ISBN：9787030560193煤炭资源强国战略研究瞄准我国未来20年建设煤炭资源强国的切实需求，从煤炭能源发展的基本态势出发，在厘清当前煤炭工业发展现状与主要成就、重大问题以及发展形势判断的基础上，分析了煤炭资源强国的特征、内涵...
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版294 页ISBN：9787506691673为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品生产经营过程的卫生要求是食品安全国家标准体系的重要组成部分。《食品安全法》对食品生产经营过程应符合的卫生要求做了明确规定...
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科学好好玩 神奇的煤炭
熊志建著2018 年出版172 页ISBN：9787030555892本书从当前社会关注的雾霾热点出发，由此展开故事的长卷，在叙述中将科普工作的理念潜移默化地贯穿于文本之中。着重围绕化石能源的煤炭进行了故事的创作，以一种易于为人所接受的方式，进行科学普及的工作。作者在...
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开创下一个未来 中国石油和化学工业2030年展望
李寿生主编2018 年出版406 页ISBN：9787122317230本书是由中国石油和化学工业联合会与麦肯锡公司联合撰写的石油和化工行业未来发展趋势预测报告。本报告以“十三五”发展为起点，以逻辑推演、预测模型、专家分析等为主要方法，通过大量数据、案例以及研究成果...
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中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版229 页ISBN：9787506689533为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品毒理学检验研究食品中可能存在或混入的化学物质毒性作用、毒理作用，为其安全性评价、制定每日容许摄入量，最大残留限量等预防措施，保...
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如何写甲骨文 古代文字练习帐
日本文字文化机构编著；李晓倩译2018 年出版233 页ISBN：9787220107085为了让普通公众也能书写奇妙的甲骨文、金文，这本书诞生了。书中古文字内容的阐述和解释的依据是白川静的《字统》《字通》，而甲骨文金文的字体则由著名书法家重新书写，并编写笔画笔顺，方便读者描红临摹。...
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全球治理变革 新时代 中国的国际经济组织参与
丁文阁著2018 年出版179 页ISBN：9787515021317国际经济组织是中国改革开放的重要平台和丰富的制度化资源。中国参与国际经济组织的实践是对中国与世界关系的再建构。本书研究案例涵盖了当今世界最有影响力的国际贸易组织和国际金融组织，其中既有IMF、WTO...
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中国轻工业“十三五”规划立项教材 食品营养与卫生 第2版
李京东，倪雪朋主编2018 年出版302 页ISBN：9787518417100本教材根据食品营养与卫生学的基本内容，划分为六个模块，每个模块下又分为若干项目，每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...