红树林微生物天然产物化学研究

食品微生物

本书共8章，系统介绍食品微生物的基本知识、基本理论和基本实验方法，包括绪论、原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物、微生物的营养、微生物的生长与代谢、微生物与食品腐败变质、微生物与食品制造等内容...

应用微生物技术

本书分为十章，包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的生长控制、微生物的代谢与调节、微生物的遗传变异、免疫基础知识和微生物的生态。...

走向大数据 从数字北京到智慧北京

本书从数字城市建设的内涵、建设模式入手，首先总结国内外先进国家地区的建设经验和成功案例，深入剖析以智慧城市为目标的数字城市建设中的关键技术的特点、作用与成果应用方式，最后结合北京市智慧城市、数字城...

基础生物学实验

《基础生物学实验》本书精选动物学、植物学、微生物学、遗传学、生物化学和分子生物学等学科28个基础实验，从宏观到微观，以不同层面详细介绍了各实验的原理、设备、试剂、操作等内容。该书适合作高校生物类学...

食品微生物检验技术

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括食品微生物学检验室及配置、细菌形态学及生理学检查法、食品的微生物污染和腐败变质等内容，共12章。...

病原生物学与免疫学基础

本书是《病原生物学与免疫学基础》。

北京非物质文化遗产传承人口述史 北京灯彩 李邦华

本书是北京市文化局非物质文化遗产保护中心组织编写，北京大学、中国艺术研究院等多所高校研究生采访写作，首都师范大学统筹规划组织出版，内容皆由非遗项目传承人亲自口述，保持口述原貌，包括非遗项目发展史、传承...

义务教育教科书 生物学 八年级 下

义务教育教科书 生物学 七年级 下