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餐饮服务与管理 第2版
李国茹，杨春梅主编2012 年出版206 页ISBN：9787300153278本教材从基层服务人员和督导层面人员的培训管理出发，面向酒店管理专业高职高专学生。在教材的内容上， 注重教材实际操作性的同时，将一些新的理论和方法引入教材，目的是开拓学生的视野； 在教材的形式上，力求通俗.....
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中国商业银行公司经营绩效研究 基于管理制度安排的视角
郑智辉著2012 年出版191 页ISBN：9787539045504本文以货币金融学、财务学、管理学、西方经济学、制度经济学以及计量经济学理论为指导，运用理论研究与实践相结合、规范研究与实证分析相结合、定性研究与定量分析相结合、比较研究与综合分析相结合的方法，全...
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前厅客房服务与管理实训教程
唐羽，郑新娜主编2012 年出版274 页ISBN：9787512111806本书是针对酒店前厅、客房服务与管理工作的需要而编写的实训类指导教材，共分为两部分。第一部分为前厅服务与管理实训，内容包括：前厅预订服务、前厅礼宾服务、前厅接待服务、前厅综合服务等；第二部分为客房服务...
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餐饮服务与管理项目教程
郑全军主编；王和民，周庆副主编2012 年出版152 页ISBN：9787113148287本书以项目导向、任务驱动的结构组织教学内容，将“餐饮服务与管理”课程中的知识内容转化为八个学习情景共15个基本技能项目和11个实训项目。本书在学习内容的选取上改变以往注重学生理论知识积累转向重视学...
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医院公共卫生服务管理
廖素华主审；叶郁辉，方豪主编；胡虹，王琦副主编2012 年出版367 页ISBN：9787802457942本书首先介绍了公共卫生概念的历史演变及现代公共卫生的内涵，简述了我国公共卫生体系的现况，分析了公共卫生专业机构与医院公共卫生服务的差异，依据我国实际阐述了医院公共卫生服务的功能定位、职能、内容等。...
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IT服务外包风险管理理论及应用研究
马丽仪著2012 年出版204 页ISBN：9787509620717本书针对IT服务外包风险管理的复杂性，基于钱学森综合集成的思想建立了基于多Agent技术的大型工程项目风险管理的综合集成框架，以此框架为纲，形成了风险识别、风险评估、风险预警、风险控制为主的大型工程项目...
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社会管理模式的创新 基于舟山市网格化管理，组团式服务的实践研究
龚鹰编著2012 年出版244 页ISBN：9787513012539本书从社会管理创新的必要性分析入手，重新界定了社会管理的内涵，分析了当前社会管理存在的问题和面临的挑战，从国内外社会管理的创新实践中归纳总结了当前社会管理的发展趋势。以舟山市的“网格化管理、组团式...
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招待所经营管理办法及服务经验选编
鞠洪恩编著2012 年出版216 页ISBN：9787509620762本书为招待所经营管理办法及服务经验选编，全书从招待所概述、政治建所、用科学发展观指导招待所的工作、招待所文化塑造、领导艺术与方法、管理规范与制度、培养造就优秀的员工队伍、服务艺术、服务技能、总...
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服务赢销 给客服和营销的管理者
周力之著2012 年出版219 页ISBN：9787546407043本书作者基于十数年客服管理实践及丰富的客服培训经验，对服务营销的方方面面进行深度思考，内容包涵呼叫中心产业发展，客服人员职业定位，到服务营销工作内涵，职业素质培养，以及与营销相关的各种细分工作，客户中......