press中山医科大学微生物学与免疫学教研室

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口腔微生物学

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亓庆国主编2011 年出版326 页ISBN：9787560737652
本书集中介绍了与口腔相关的各种微生物学知识，包括了最近十年以来口腔微生物学研究取得的最新成果和方法，特别强调了微生物与宿主之间的相互关系以及口腔微生态学的观点。...
医学微生物学复习考试指导

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余秉高编2011 年出版280 页ISBN：9787811365214
本书是图表式基础医学复习考试辅导丛书之一。
微生物学实验

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车振明主编2011 年出版141 页ISBN：9787030310347
本实验教材主要包括以下内容：微生物实验基础技术；微生物染色和形态观察；微生物的分离与纯化；微生物的代谢；微生物的生长；微生物的遗传与变异；菌种的保藏；综合性、设计性微生物实验。...
微生物学

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闵航主编2011 年出版357 页ISBN：9787308086738
本书在阐述微生物学基础理论、基本知识的同时，强调生命三域微生物的比较，并从分子生物学、基因组水平到微生物生态与物质地球生物化学循环等不同层次上阐述了微生物在人类社会和环境可持续发展中应用的理论与...
食品微生物学实验技术

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牛天贵等主编2011 年出版178 页ISBN：9787565503818
本书包括微生物学实验室守则，以及基础性微生物学实验、食品微生物学实验、发酵微生物学实验等三大类型30多个具体实验的目的、原理、材料、步骤和结果分析。...
环境微生物学

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乐毅全，王士芬主编2011 年出版246 页ISBN：9787122109378
本教材在汲取国内外众多优秀教材、文献资料的基础上，阐述了与环境工程、市政工程等环境领域有关的微生物及其生命活动规律；从细胞、分子或种群等不同水平上研究环境微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异和生...
临床微生物学检验实验指导

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吴爱武主编；魏军副主编2011 年出版184 页ISBN：9787117151986
本书是全国高等学校医学检验专业本科卫生部规划教材之一，为主干教材配套的实验指导，训练学生基本操作技术训练。
石油微生物学

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（法）伯纳德等著2011 年出版292 页ISBN：9787511406644
本书与以往关于石油微生物的书籍有所不同，它不仅包括了碳氢化合物的代谢和溢出原油的生物修复，还提出了最新的油藏生态学。通过阐述微生物在原油生产和应用中的作用，让读者明白如何使微生物对原有的有害作用变...
食品微生物学

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杨玉红主编2011 年出版243 页ISBN：9787501980901
本书内容包括：绪论，原核微生物，真核微生物，非细胞型微生物，微生物的营养，微生物的生长与控制，微生物的遗传变异与菌种选育，微生物与食品生产，微生物与食品变质，微生物与食品卫生，食品微生物实验实训。...
过去的大学与现在的大学

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黄俊伟著2011 年出版297 页ISBN：9787802562059
本书是一本学术著作。作者对世界各大学的形成、发展与演变进行了梳理，并对当今大学存在之弊端展开了深刻的剖析，藉此探讨什么才是真正的大学、大学教授的职责是什么、当今大学应该向何方向发展。...