微生物学与免疫学课堂笔记

本书是《药学专业课堂笔记口袋丛书》之一，由国内著名药科大学教学一线的教师编写，整套书都是按照最新版国家规划教材编写。

食品微生物学检验

本教材分为上下两篇，上篇主要介绍了微生物学基础实验，作为进行食品微生物检验的基础，包括显微镜技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术等；下篇以国家最新的食品安全标准为准，安排了相应的细菌...

果蔬微生物学

本书系统介绍了目前果蔬生产与加工领域影响新鲜与加工果蔬制品的微生物学质量与安全的热点问题和最新的研究发现和成果，内容十分丰富。全书共分5个部分：新鲜果蔬污染的微生物学；果蔬的微生物腐烂；果蔬的食品安...

特级教师高中文言文译解（增订本）

英译唐宋八大家散文精选

本书采用汉英对照的形式，将唐宋八大家最具代表性的精美散文翻译成英语，向海外学者推介。本书也可为翻译专业师生所借鉴。

《文心雕龙》法译及其研究

本书选择中国古代文学理论名著《文心雕龙》中的25篇进行了法文翻译，并根据中法文学理论对这25篇译文进行了比较分析研究。将《文心雕龙》置入世界文心的视野中进行了评价。...

微生物学之父 巴斯德

巴斯德是法国微生物学家、化学家，被认为是医学史上首屈一指的重要人物。他发明的“巴氏杀菌法”广泛应用在食品和饮料商。由于他发现并根除一种侵害蚕卵的细菌，拯救了法国的丝绸业。他意识到许多疾病是由微生...

环境工程微生物学研究技术与方法

本书简要阐明了环境工程微生物学的基础，微生物相关学科及相互作用的关系。微生物在环境污染治理方面的重要作用及使用现代科技手段对微生物的处理方法等。...

伟大译经家 鸠摩罗什大师传 全新小说版

微生物学与免疫学基础

本书专为自学助考学生编写。每章内容前增加“考核知识点与考核要求”，每章后增设“模拟训练”，并在书末附有参考答案。本书共分两篇二十五章。第一章到第十三章为第一篇医学免疫基础部分，第十四章到第二十五章...