全国中等卫生学校试用教材劳动卫生与职业病学

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食品卫生与安全

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王亚伟主编2011 年出版211 页ISBN：9787030320995
本书重点介绍食品卫生的基础理论及其相关实用知识。全书共分六章和概论，主要内容包括概论、食品污染、各类食品的卫生、食品添加剂、食源性疾病与食物中毒、食品卫生管理、掺假食品的识别与检验。书后附有《...
卫生执法案件合议实录与点评

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李银山主编2011 年出版478 页ISBN：9787227046981
本书是宁夏基层第一部卫生执法工具书，对基层卫生执法案件合议过程、合议观点和争锋进行记载，并配以案件点评，探索并提供了卫生监督工作的思路，有效指导基层卫生执法人员办案。...
动物检疫与卫生监督

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张清洁，谢俊玲，毛建辉主编2011 年出版478 页ISBN：9787807399148
本书主要介绍了动物传染病与综合防治措施，动物生理解剖与病理，动物检疫样品采集，动物检疫基本理论与方法，动物产地检疫，动物屠宰检疫，动物主要疫病的检疫，病死动物的处理，动物检疫消毒技术，动物检疫相关技术......
食品卫生与安全

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楼明编著2011 年出版174 页ISBN：9787811403152
本书为我社三农出版物，主要通过向农民群众介绍什么是食物中毒，食物中毒的种类，如何预防食物中毒以及食物中毒后该如何简单救治等内容。希望通过对食品中毒及预防、卫生及安全知识的介绍，让广大农民群众掌握健康...
卫生监督理论与实践

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陈焱主编2011 年出版618 页ISBN：7502367411
本书全面介绍了卫生监督执法的卫生行政处罚原则、特征、主体、时效、种类、证据、程序与执行、食品卫生、生活饮用水卫生等卫生监督的法规法律、国家卫生标准与卫生要求，可供各级卫生行政执法部分及公共卫生...
全国各类成人高等学校招生考试统考教材高等数学 2 专升本 2011

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李仲来主编2011 年出版208 页ISBN：9787563525836
本书由李仲来教授亲自主笔修订了本次的《全国各类成人高等学校招生考试专升本统考教材》。在修订的过程中，本着对教学认真负责的原则，坚持了以大纲为依据；坚持了以教学为目标；坚持了以突出成人考试特点为方向。...
食品营养与卫生

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任顺成主编2011 年出版318 页ISBN：9787501977925
本书内容有：绪论；第一章营养素与能量；第二章食品的消化与吸收；第三章膳食营养与健康；第四章不同人群的营养；第五章公共营养；第六章各类食物的营养保健特性；第七章食品营养强化；第八章功能（保健）食品；第九......
150种卫生消杀灭产品配方与制作

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李东光主编2011 年出版183 页ISBN：9787122118332
本书收集了卫生消杀灭产品约150种，涉及配方300余个，产品品种和配方环保、健康、经济、原料易得、制作简便、安全。
2012全国卫生专业技术资格考试习题集丛书药学（中级）精选习题解析

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朱大岭，孙建平主编2011 年出版268 页ISBN：9787117150682
为贯彻国家两部委《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》等相关文件精神，自2001年起卫生专业初、中级技术资格以考代评工作正式开展。按照文件要求，初、中级卫生专业技术资格考试工作实行全国统一组织、...
2012全国卫生专业技术资格考试习题集丛书药学（师）精选习题解析

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陈有亮，傅强主编2011 年出版236 页ISBN：9787117150477
为贯彻国家两部委《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》等相关文件精神，自2001年起卫生专业初、中级技术资格以考代评工作正式开展。按照文件要求，初、中级卫生专业技术资格考试工作实行全国统一组织、...

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