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动物细胞与微生物发酵工程制药
袁建琴,高斌战著2010 年出版287 页ISBN:9787511601902本书作者经过长期研究,从动物遗传角度入手,较为深入和系统地提出了动物细胞利用与微生物发酵之间关系的过去、现在以及未来发展在生物制药领域的前景。适合高校师生和相关领域研究机构科研人员阅读和参考。...
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应用微生物技术实训指导
刘美杰主编2010 年出版143 页ISBN:9787807642541本书介绍了显微镜的结构及应用,干热灭菌箱、高压蒸汽灭菌锅、恒温培养箱的使用,细菌、酵母菌、霉菌等的基本形态结构;介绍了无菌操作方法,微生物的分离、筛选和育种的基本知识和技能。...
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显微镜下的微生物世界
《显微镜下的微生物世界》编写组编著2010 年出版200 页ISBN:9787510015618本书从大自然的水、陆、空以及人体、食物等视角入手,展现展示存在于世间的种种微生物,给读者勾画出一个充满神秘又与我们息息相关的微生物世界。...
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主要病原微生物生物安全信息实用手册
刘来福著2010 年出版244 页ISBN:9787506658218随着国家对生物安全问题的日益重视,有关实验室生物安全的国务院条例、部门行政法规、国家标准、行业标准、认可准则等一系列配套的文件都已陆续颁布。面对复杂的国内外疫病疫情,从事病原微生物操作的实验室亟...
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食品微生物检验技术 食品类专业用
罗红霞主编2010 年出版169 页ISBN:9787565500961本书围绕高职高专食品类专业食品加工、食品检验岗位(岗位群)的培养目标,在能力本位、就业导向、工学结合职业教育新理念的指导下,以任务驱动的方式阐述了食品微生物检验技术的基础知识与实际操作技能。...
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