微生物学

本书内容包括微生物的形态、结构与功能，微生物的营养、代谢、生长及其控制，遗传和变异等。

食品微生物学

微生物学

本书系统了介绍原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的代谢等。

微生物学实验

本书编写了微生物基本操作技能实验。

食品微生物学

本书主要阐述了与食品有关的微生物的形态、培养及生理特征等。

微生物学 第2版

绿步为赢 湖南可持续发展研究

本书针对湖南省可持续发展，探讨了湘江及其治理、交通、长株潭两型社会建设、产业结构调整和循环经济、低碳经济等内容，并在方法上进行了一些讨论，期望在可持续发展的评价指标与评价方法上，寻找符合我省（区域）可.....

低碳崛起 湖南科学跨越的新路径

本书结合湖南省的实际情况，对构建低碳产业体系、大力发展低碳能源、积极创建低碳城市、大举开发低碳技术、努力践行低碳消费、全面加强低碳合作等进行了较全面系统的研究和论述。从而提出了湖南科学跨越的新...

微生物学实验指导

本书主要介绍微生物学相关的实验知识及实验技法。

环境微生物学教程

本书可作为高等院校环境科学专业和环境工程专业的教科书。