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郝建新主编2007 年出版423 页ISBN：7502357807
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陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067865
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范红霞编著2007 年出版247 页ISBN：9787122000101
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袁海平主编2007 年出版208 页ISBN：7811006456
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（日）五十岚修著；汇智天成译2007 年出版197 页ISBN：7802200814
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汤灿主编2007 年出版107 页ISBN：7807284811
本书介绍了多款海洋食物的制作方法和过程，包含其营养构成，保健功能、饮食宜忌等。
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