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发酵制品卷 上 中国食品工业标准汇编 第2版
全国食品发酵标准化中心，中国标准出版社第一编辑室编2006 年出版437 页ISBN：7506639947本书收集了截至2005年11月发布的有关发酵制品的国家标准和行业标准，其中国家标准27项，行业标准33项。内容包括发酵制品产品标准与试验方法标准以及原辅材料标准。谷氨酸钠（99％味精）、柠檬酸、工业用糖化酶制剂、...
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钢铁及合金化学分析方法标准汇编
冶金工业信息标准研究院冶金标准化研究所，中国标准出版社第五编缉室编2006 年出版686 页ISBN：7506642956本书按照实际内容更名为《钢铁及合金化学分析方法标准汇编》，共收集了截止至2006年12月发布的100项钢铁及合金化学分析相关国家标准，主要内容包括冶金化学分析方法综合、钢铁产品化学分析方法等。...
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