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学做外国菜 东南亚风味菜
蒋永庆主编;赖声强,钱瑾,谢云妹撰稿;上海光大会展中心国际大酒店编著2004 年出版119 页ISBN:7542836455本书精选了60道极具东南亚风味特点的菜式,提供了详细的烹饪过程介绍及精美的菜肴图片展示。
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2003-2004东南亚报告
王士录主编2004 年出版389 页ISBN:7810687379本书共七章,第一、第二章从宏观上全面反映了民族地区和民族工作的发展状况;后五章分别从微观与宏观、典型个案分析与全面概述分析相结合的角度,对云南的民族地区团结和边疆稳定、民族自治地方、边疆民族地区等...
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