湖南教育简史

本书为我省高等师范院校学生学习之用书。

湖南菜

中国菜与其它各国菜相比，特点显著。“中国菜谱”系列不仅要教会外国读者中国菜的特点，而且要让他们成为熟练的中国菜厨师。

社区卫生服务中心（站）及农村乡镇卫生院传染病主诊医生培训教材

本书主要介绍了艾滋病、霍乱、鼠疫、结核病、传染性非典型肺炎、流行性感冒、人禽流感危害严重的传染病。读者对象：基层传染病主诊医生。...

卫生学

本书在第5版的基础上，对各章节内容作了补充和更新。

卫生统计基础与护理科研

生活垃圾卫生填埋技术

本书介绍了生活垃圾卫生填埋和内容，并介绍了工程设计应用实例。

男性卫生与保健指导

本书讲述男性生理卫生知识、生殖知识、男性泌尿及生殖系统的疾病以及保健知识。

家畜环境卫生学

本书介绍了畜牧场空气中的有害物质、水、土壤、噪音、畜舍环境的改善和控制。

晚清湖南史

本书系统叙述晚清湖南政治、经济、军事、文化等方面的发展和重大事件，特别注意考察晚清湖南社会的变迁和学术的发展。

南京年鉴增刊 南京卫生年鉴2004