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四川风味小吃 经典与创新
李乐清，傅满云编著2003 年出版366 页ISBN：7508225554本书全面详尽地介绍了驰名中外的四川小吃，全书共分四大类，近400个品种。其中，既有传统的经典四川小吃，也有近几年涌现的创新品种，适合广大家庭阅读使用，也可供宾馆、酒店参考。...
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四川上市公司研究 1
陈永新主编2003 年出版338 页ISBN：7561426720本书参阅了大量的文献资料，在四川上市公司中选取了20家公司作为研究对象，着重分析其公司价值、公司概况、公司财务状况与经济绩效、公司优势以及公司在同行业与整个股票市场中的地位及前景，为广大投资人和证券...
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现代化的回声 四川安多藏区发展研究
巴登尼玛著2003 年出版388 页ISBN：7540929154本书从西藏安多藏区入手，以详实的数据和经济学的前沿理论，以及对藏文化的深入研究，分析了藏区的现代化问题。
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四川民族地区基础教育现状调查分析与对策研究
袁晓文主编2003 年出版363 页ISBN：7540929103本书是国家社会科学基金项目“四川民族地区基础教育现状调查分析与对策研究”课题的成果结集。
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四川民间流行菜 第2集
李乐清等编著2003 年出版211 页ISBN：7536451830《四川民间流行菜(第2集)》选编菜肴200余款，大多为四川各地川菜餐厅与饭馆的招牌菜、当家菜、特色菜，地方特色十分浓郁。《四川民间流行菜(第2集)》对这些菜肴从来源、原料、制法、特点、制作关键等做了详细...
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