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食品生产的危害分析与关键控制点 HACCP 原理与应用
曾庆孝，许喜林编著2000 年出版465 页ISBN：7562314969本书主要内容包括：HACCP基本原理及其执行步骤；食品中常见的生物性危害；食品中常见的化学危害与物理危害等。
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全国硕士研究生入学考试西医综合科目试题选编与分析 1990-2000
于英心等编2000 年出版264 页ISBN：7810349457本书汇编了1990～2000年的硕士研究生《西医综合》中的内科学、外科学、病理学、生理学和生物化学的试题，并对试题进行了详细的分析。
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复混肥料生产与利用指南
张志明主编2000 年出版431 页ISBN：7109063674本书内容包括复混肥料与农业新技术、复混肥料的元素构成、复混肥料的类型、复混肥料的生产技术、复混肥料的分析方法与质量监督、复混肥料施用方法与肥料试验、作物营养诊断、平衡施肥及专用肥配方。...
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