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设计管理

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于洪涛编著2009 年出版142 页ISBN：9787560953915
本书从设计管理实践角度出发，阐述了设计组织的日常管理和项目管理的基本程序、原理和方法，通过设计师“田宇”创办设计公司所经历的管理问题构成了全书的“事件”链，由“事件”引出管理“问题”，继而阐述管理“...
餐馆危机处理餐饮经营与管理

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梁国豪，温俊伟主编2009 年出版171 页ISBN：9787504731524
本书主要向广大读者详细地介绍了餐馆危机应该如何处理。
安全管理学

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田水承，景国勋编著（西安科技大学）2009 年出版322 页ISBN：9787111276944
本书共14章，内容包括：绪论，安全管理学理论基础，安全文化，安全管理方法，安全目标管理，系统安全管理，安全生产法规职业安全健康管理体系、安全信息管理等。...
零售银行业务条线管理

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刘鹏涛主编2009 年出版266 页ISBN：9787801979711
本书介绍零售银行业务管理方法。
供应链管理

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高文华，王桂花主编2009 年出版261 页ISBN：9787302197843
本书立足于基本知识和基本技能的教育，以任务为驱动，融工作过程于教学设计当中，着眼于供应链管理的实际运用，贴近实践，强调案例教学，强化实训，内容深入浅出，通俗易懂。...
高级管理会计

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冯巧根著2009 年出版314 页ISBN：9787305057069
本书超越了目前国内出版的各类高级管理会计教材仅对各种新的管理会计分支加以阐述与介绍的局限，注重学术研究与实际应用的结合，为指导企业管理实践提供理论支撑。...
采购与供应管理

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赵道致，王振强等编著（天津大学管理学院）2009 年出版285 页ISBN：9787302198680
采购与供应管理是物流与供应链管理的重要组成部分。本书共13章，以加工制造类企业的采购与供应环节的各项业务内容为研究对象。
生产管理工具箱 9

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罗百辉，陈勇明编著2009 年出版725 页ISBN：9787111257745
本书主要包括生产订单管理，研发与工艺管理，生产物料管理等。
前厅与客房管理

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孟庆杰，刘颖编著2009 年出版487 页ISBN：9787307069794
本书从前厅和客房的基本知识入手，系统阐述了前厅、客房的预订管理、服务管理、销售管理、信息管理、宾客关系管理、质量管理、客房保养管理、服务管理和安全管理以及人力资源管理等。...
货品管理决定店铺盈亏

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吴一夫著2009 年出版292 页ISBN：9787802502437
本书围绕着店铺货品管理，全面展开，层层推进，将其中每一个工作环节细节化，把一切实用的技巧落实到具体环节中。让店长在货品管理上得心应手。...

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