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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN:9787518412556本书主要分为十六讲,主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分,并对如何健康饮食,如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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高职高专畜牧兽医类专业系列教材 动物生理
吕永智;张福寿编2017 年出版202 页ISBN:7568906086本书系统地阐述了动物血液、循环、呼吸、消化、吸收、代谢、体温调节、泌尿、肌肉、神经、内分泌、生殖和泌乳等生理知识,同时注重各系统的内在联系和协调,兼顾了动物生理基本理论、基本知识和学科发展的新...
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上海市渔业专业合作社发展问题研究
孔凡宏2017 年出版203 页ISBN:9787313168221思源人文。本书分为七个部分。对上海市渔业专业合作社的历史演进及发展轨迹、上海市渔业专业合作社的类型进行考察,研究上海市渔业专业合作社的民主治理状况及政府扶持与上海市渔业专业合作社的发展,探讨上海...
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商务英语专业系列教材 商务英语综合教程 1
周俐编2017 年出版203 页ISBN:7568906728本册共12个主题单元,每单元内容包括Text A和Text B,其中Text A为精读材料,Text B为补充阅读材料。涵盖商务语言,企业文化,公司面试,商务交际,商务礼仪等内容。测重英语基础语言能力的培养,商务词汇的积累和商务文化...
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城市轨道交通车辆专业英语
王迪,王辉主编2017 年出版103 页ISBN:9787568238236本书是高等职业院校城市轨道交通专业教材,以培养城市轨道交通专业学生的专业英语运用能力为目标,主要介绍了城市轨道交通专业的基础术语、城轨车辆、客运服务三个方面的内容。本书包含15个单元,每个单元都基本...
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