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全国一级建造师执业资格考试 考点精编+历年真题+押题试卷 机电工程管理与实务 2017版
全国一级建造师执业资格考试试题分析小组2017 年出版207 页ISBN：9787111559108 -
2018全国二级建造师执业资格考试考点精编+历年真题+押题试卷 市政公用工程管理与实务
全国二级建造师执业资格考试试题分析小组2017 年出版144 页ISBN：9787111582847 -
食品卓越工程师工程实践培养手册
毛相朝，汪东风主编2017 年出版587 页ISBN：9787567014657《食品卓越工程师工程实践培养手册》根据当前不同食品加工企业及其对人员能力的要求，有效的将基础理论知识——实验室实验技能——企业工程能力的培养和提升进行了衔接。本书围绕食品科学与工程专业人才在水...
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公用厨房系统工程设计
张胤桢编著2017 年出版522 页ISBN：9787568506182该书分析了厨房内在的运行规律，上升到理论分析；根据运行规律开展各种设计；根据厨房建设过程分析，完善了厨房规划、设计、施工的流程规划；综合现有应用技术，比较分析，提出比较科学的设计、计算方法；还结合现代......
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