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杜鹏著2013 年出版249 页ISBN:9787515806518本书详细阐述餐饮服务企业的系统架构与岗位设计,分部门、分阶段阐述相应的工作职责、关键控制点,包含大最精细化管控所需要的流程、制度和表格,并就餐饮服务业常见问题进行了解答,是餐饮务企业各级管理人员的行...
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信息检索与分析利用 第3版
陈蔚杰,徐晓琳,谢德体著2013 年出版251 页ISBN:9787302279631本书将文献检索课定位为工具课、公共课,定位准确;章节安排合理;首次打破专业局限,选材广泛,具有趣味性、实用性、通用性。内容包括信息检索基础,搜索引擎,事实和数值型检索,图书、期刊、专刊、商标以及其他信......
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大学生科研创新与信息素养
吴晓兵,康桂英,蒋敏蓉编著2013 年出版327 页ISBN:9787564083458本书比较全面系统的介绍了现代各种信息资源、信息检索基础知识及基本方法,全书共分15章。详细介绍了图书、期刊、标准、科技报告、学位论文、会议论文、专利、数字媒体以及网络信息资源等各类资源的概念、特...
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水平的摩天楼 万科中心全解析 汉英对照
于冰,优怿创作室主编2013 年出版191 页ISBN:7112150590本书以万科总部历史、竞标过程、设计与建造、使用与未来等章节,采访了上百名有亲身经历的业主方、设计方、建造方和使用方代表,汇集了数千张图纸、工作模型和建造过程照片,整理了过程中数以万计的文件和资料,第...
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帮你解决旅游服务纠纷 精选案例评析
刘敢生,郭珣著2013 年出版312 页ISBN:9787503247330本书所指的旅游纠纷主要是基于合同法律关系或侵权而产生的旅游纠纷,一般来说是为了应对旅行社组团游或游客自助游在“食、住、行、游、购、娱”各个环节发生的旅游纠纷。解决纠纷的主要方式是行政投诉和司法...
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Creo Parametric 2.0中文版数控加工案例实战
胡仁喜,刘昌丽等编著2013 年出版337 页ISBN:9787111429678本书以Creo Parametric的最新版本2.0中文版为主,基本覆盖了Creo Parametric数控加工的核心模块并附以丰富、详尽的实例,诠释应用Creo/NC模块进行数控加工程序设计的方法和技巧。全书按知识结构顺序分为4篇:基...
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日新月异的信息科学 彩图版
林新杰主编2013 年出版152 页ISBN:9787503030376本套书是迄今为止一部真正意义上的关于宇宙、地球、海洋等知识百科全书,内容全面,趣味性强。它将带给青少年丰富多彩的知识,引领青少年遨游知识的海洋中,增强青少年的使命感和责任心。...
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震慑海空 信息时代的航空母舰运用
毛正公主编;陈炫旻,陈文兵,岳涛副主编2013 年出版435 页ISBN:9787515702438本书以世纪之交美国航空母舰在海湾战争、科索沃战争、阿富汗战争及伊拉克战争中的成功运用,分析了信息时代航空母舰作战运用的成功经验与教训。...