青藏高原东缘野生观赏植物 上

本书以实地拍摄的野生观赏植物图片为主，配以简洁的文字说明，描述观赏植物的形态特征，生长环境和分布以及用途等。

乳品微生物学

本书是高等职业教育教材，内容贴近实际，可操作性强。全书共分3篇，第一篇微生物学基础，第二篇乳品微生物学，第三篇微生物实验技术。通过本书的学习，学生可以系统地掌握乳品微生物学的知识，并且在实践中也会从此......

生物学与遗传学基本实验技术

本教材涉及内容较广泛，分为七章，包括群体水平、细胞水平、染色体水平和分子水平等不同层次的实验共49个。本教材所选实验是在多年实验的基础上经修改后精选出来的。...

地被植物与景观

本书概述了地被植物的概念、分类、繁殖、栽培管理、应用等，详细介绍多年生草本地被植物、灌木类地被植物、藤本地被植物、蕨类地被植物、竹类地被植物等二百余种（品种），每种介绍植物名称、拉丁学名、科属、形态...

微生物药物学

本书分上、下两篇。上篇为总论，分为5章，概述了微生物药物的定义、研究对象、作用机制与类型及分离与纯化；下篇为各论，分为8章，重点介绍了各类微生物药物中的抗菌药物、抗生素药物、维生素类药物、氨基酸类药物、...

植物细胞工程

本教材是为高职高专师生而编写的，内容包括植物细胞工程基本原理、基本设备及其操作技术、植物体外形态发生、植物无性系快速繁殖与无病毒种苗生产、植物单细胞培养与突变体筛选、植物细胞悬浮培养与次生代谢...

珍稀药用植物红景天

本书系统全面的介绍了景天科红景天属植物资源在国内的地理分布、植物学特征特性、生殖生态学特征、种间和器官间次生代谢物含量差异、红景天主要药理学作用、红景天种质资源鉴定技术与方法、破除种子休眠促...

微生物学与免疫学

本书为全国高等学校临床药学专业规划教材。全书主要分为免疫学，微生物学总论、微生物学各论及微生物学与免疫学在药学中的应用四大篇。根据临床药学专业专学生培养的特点，借鉴多方面的有益的经验，免疫学中加入...

安全食品微生物学

本书介绍了食品安全的概念，并全面地介绍了与人类安全相关的两类食品微生物：即食物致病菌和食物腐败菌。从这些菌的生存环境及影响因素等入手，介绍了对这些菌的检测方法，危害分析和关键控制点体系（HACCP）及最新的....

免疫学基础与病原生物学 新世纪第2版