饮食与文化

本书依照“我们的国家”的总体策划与内容设计，分专题对中华餐饮文化作一全景式介绍，写出了中国饮食文化的特色与神采。作者研究中华餐饮数十年，积累了大量的第一手资料，论出有据。作者写出了中国饮食文化的特色...

2011成功大学闽南文化国际学术研讨会论文集

廉政文化丛书 廉政警言警句

重庆市纪委不断加强和改进政府机关干部和国有企业员工廉洁教育，组织编写了这本《廉政警言警句》，开展廉洁教育经典诵读。全书结构完整，内容丰富，可读性 教育性于一体，有助于广大读者更好地学习和体会反腐倡廉经....

中国文化经典研读读本

本书是依据国家教育部颁布的《普通高中语文课程标准（实验稿）》精神和要求编写的，与高中课程标准选修教科书配套使用，是选修教科书内容的延伸与补充，是“提高学生的语文素养，使学生具有较强的语文应用能力和一定.....

日本企业文化与就职研究

本书由求职准备篇、实践篇、资料篇三部分组成，以日本企业为研究对象，全面剖析了日企的特点并详细讲解了日企应聘的基本技巧，希望以此提高日语专业学生以及具有一定基础的非日语专业学生，或有志于日企人士的就业...

何谓文化 修订本

本书是继《文化苦旅》之后，余秋雨20年来对迷失的中国文明的心灵叩问。文化究竟是什么？在《何谓文化》一书中，作者在深邃的观察之后，用亲身经历和鲜活的感受来解读这一最根本的问题。分别从学理、生命两个层面来...

北京公园生态与文化研究

为了促进科技成果的交流和转化，提高科学技术为公园和行业引领和支撑作用，根据北京市公园管理中心科技工作计划，将获奖的科技成果以论文的形式汇编成册。本书共分6个专题，即公园管理与文化、城市生态、动植物保...

中华文化百科丛书 思辨之光

本书是一本中国传统文化的普及性读本。主要介绍中国的哲学宗教成就。本书以中国哲学与经学结合，传统哲学与伦理学相联系，构成了中国哲学自己独特的传统概念范畴，如道、气、理、心、性、神、虚、诚、体、用、太...

北京文化“走出去”国际比较研究

本书比较系统地考察与介绍了国外发达国家及其代表城市文化对外交流传播、文化产业与文化贸易发展的战略规划、具体措施和相关成功经验，力求为北京文化“走出去”提出具有一定参考价值的对策建议，为相关政府文...

中华优秀传统文化丛书 越剧

越剧是中国五大戏曲剧种之一，为中国第二大剧种。本书对越剧进行了详细而全面的介绍，对其起源发展、戏曲角色、道具服饰、剧团流派，以及越剧历史上有重大贡献的表演艺术大师和经典剧目等内容，以增加读者对传统文...