餐饮服务与经营管理

本书由“进阶与拓展”“筹划与经营”等五大课题项目组成，分别设计了行业认知、服务技能训练、中西餐宴会、零点服务及餐饮组织机构、岗位职责、人员配备、市场调研、物资管理等，总计25个模块的学习任务。...

米芾书法全集 法书2 北京故宫卷

米芾书法全集 法书1 北京故宫卷

米芾书法全集 法书3 北京故宫卷

北京档案史料 2010.1

本书收入北京档案馆所公开的档案史料、论文十余篇，内容翔实、丰富。主要内容有《北平解放后的首次工业登记》《北京市私立中学沿革史》《20世纪30年代中期北平中学生研究》等。...

情报检索语言与信息组织探微

市场营销与产品服务

本书按照市场营销管理的实际工作流程，采用理论知识、案例分析与自测探讨相结合的方式，来阐明市场营销管理工作各环节的运作理念，使读者掌握营销管理的理论知识，并了解其实践工作内容。...

看就业 选专业 报好高考志愿 2010年版

本书是麦可思奉献给高考生和家长最好的志愿填报信息。

漫画旅游北京 法文版

本书通过轻松活泼的漫画形式勾勒出北京的名胜古迹、自然风光和风土人情。该书也是倡导快乐旅行、智慧行走的旅行指南。

环保非政府组织的中国故事