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速记英语会话基本句型
东宫风主编2000 年出版149 页ISBN：7806612408这本介绍英语会话句型的英汉对照小册子包括四部分：“简单用语”、“典型的日常用句”、“表达方法”、“列表”(常用短语表)。
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英汉计算机网络与通信术语浅说
余绮芬等编著2000 年出版252 页ISBN：7115083789本书是一本计算机网络与通信术语解释方面的工具书，约有2300余条术语，绝大部分是关于计算机、网络、通信方面的术语，以因特网方面术语居多。 ...
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现代饭店厨房设计与管理
马开良著（南京旅游职业学院）2000 年出版252 页ISBN：7538132236本书介绍了厨房总体设计，加工厨房设计，烹调厨房设计，点心、冷菜厨房设计，厨房相关设施设计，西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备，厨房产品设计，厨房原料管理等内容。...
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