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    郭雪萌,孙敏,李远慧主编2014 年出版405 页ISBN:9787512121768

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    贝洪俊,白玉华,张洪君主编;荆娴,程洋,冯雪琰,陈万芬,徐玲副主编2014 年出版435 页ISBN:9787308139250

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    潘承法主编;崔艳杰副主编;付中伟,刘海燕,李晋涛等编2014 年出版216 页ISBN:9787509175538

    本书分7章,分别介绍了食源性致病因素的基本常识,常见食源性疾病的特点及预防原则,饮食卫生管理要求以及膳食营养等内容;书末附录“中华人民共和国食品安全法”。本书内容精炼、通俗易懂,适于餐饮制作和销售人员....

  • 管理会计师协会教学案例 第4辑

    (美)瑞夫·劳森(ReafLawson)编;杨继良主译;陈秀云,余辉校2014 年出版206 页ISBN:9787514139358

    本书内容涉及成本习性与成本管理、成本计算方法、平衡记分卡、业绩考核与报酬和公司治理与职业道德等多个方面。案例研究会提供详细而有趣的信息,来对企业的实际情况展开说明,比起规范的教材,教学案例更能提起...

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    严季,刘浩学主编2014 年出版317 页ISBN:9787114113789

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  • 高级财务会计

    侯文哲等主编2014 年出版219 页ISBN:7509553596

    侯文哲、宋永和、杨明主编的《高级财务会计(全国高等院校财经类教材)》是根据《企业会计准则》和税法的相关规定,结合课程教学需要,并充分考虑了使学生全面理解和掌握本课程的要求编写完成的。编写过程中,注重...

  • 21世纪会计系列教材 面向21世纪课程教材 教育部面向21世纪经济、管理类核心课程教材 会计学 第5版

    阎达五,于玉林主编;田昆儒副主编;于玉林,王晓亮,田昆儒,毕晓方,张影,孟茜,阎达五编写2014 年出版300 页ISBN:9787300198729

    本书是教育部组织的“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”中的9门工商管理类核心课程之一。按照要求,本教材既是面向21世纪课程教材,也是教育部教学指导委员会的规划教材,具有示范性。作为工商管...

  • 普通高等院校财经类系列规划教材 高级财务会计

    付桂彦主编;许金兰,杨虹伟,赵悦副主编2014 年出版339 页ISBN:9787308128087

    本书按照特殊交易和特殊业务来编写,具体包括以下几个方面的内容:第一章前言,第二章资产减值,第三章非货币性资产交换,第四章债务重组,第五章或有事项,第六章会计政策、会计估计变更和前期差错更正,第七章资产......

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