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  • 饭店服务基本功实训 第2版

    贾海芝编著2012 年出版239 页ISBN:9787302295563

    本书涵盖酒店服务基本技能,包括前厅服务、客房服务、餐饮服务、礼貌礼节、茶艺、调酒、插花七部分,为酒店管理专业与旅游管理专业学生必备的基本技能。本书每项技能基本上都从“训练目标”“准备工作”“操作...

  • IT服务供应链协调

    郭彦丽,严建援著2012 年出版188 页ISBN:9787121161261

    本书从契约理论出发,研究IT服务供应链的协调。主要内容包括:IT服务供应链的结构与特征、IT服务供应链的契约类型选择、收益共享契约下的协调、补偿契约下的协调、能力期权契约下的协调等。本书从契约理论视角...

  • 2011年世界劳工报告 让市场服务于就业

    国际劳工组织著;中国财政经济出版社组织翻译2012 年出版125 页ISBN:9787509535189

    《世界劳工报告》是国际劳工组织有关全球就业情况的权威报告。2011年的报告指出,经济衰退可能导致就业的二次衰退并加剧收入不平等和社会不满现象,进一步延缓经济复苏。通过让市场服务于就业,而非相反方式,可以...

  • 客房服务技能

    李晓雯主编;严亦雄副主编2012 年出版138 页ISBN:9787561541272

    本书从星级酒店客房服务岗位分析出发,根据实际工作需要设计学习情境,内容包括客房清扫的准备工作、客房清扫、客房服务、洗衣服务、公共区域清洁工作等。每一个学习情境又分为若干个工作任务,分别从任务布置、...

  • 全国气象服务规范技术手册

    王秀荣主编;王维国,张建忠,张立生副主编2012 年出版93 页ISBN:9787502956141

    本手册内容主要为国家质检总局的行业专项的研究成果,同时引用式参照了目前气象部门在实际业务中使用的部分技术规范内容。编制此手册的目的,一方面是对项目研究成果中气象服务规范的总结,但更多更好重要的是给...

  • 生产性服务业创新集群内企业间协调机制研究

    甄杰著2012 年出版253 页ISBN:9787309085648

    本书以生产性服务业创新集群为背景、以企业间关系为切入点,对企业间协调机制问题进行系统的理论研究和实证分析。

  • 餐厅服务技能 第2版

    于英丽主编;王晶,李丽副主编2012 年出版258 页ISBN:9787565407048

    本教材以餐厅职业工作内容为载体,融入国家有关职业资格考试所规定的职业标准,设计了不同的实训项目,并以餐厅的工作过程为主线,在实训项目下设计了实训任务,很好地贯彻了项目导向、任务驱动思想;在教材内容的编.....

  • 浙江公共服务实证分析

    浙江公共服务实证研究2012 年出版240 页ISBN:9787308093835

    本书研究围绕浙江省、公共服务、实证三个关键词展开,全方位收集了浙江省公共服务领域的大量数据资料,通过运用比较法、个案研究法、分析与综合法等多种研究方法,实证研究了浙江省公共服务建设的现状;在阐述了浙...

  • 重新思考 上海世界主义

    李俊玲著2012 年出版391 页ISBN:9787111194316

    本书介绍了防火安全,交通安全等知识。

  • 谍战上海

    张勇著2012 年出版332 页ISBN:9787219079119

    本书是小说,讲述抗战时期中共地下党、国民党特工在上海联手抗日的故事。

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