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全国医药院校高职高专规划教材 中药炮制技术
张晓峰主编2012 年出版183 页ISBN：9787509155028本书是《全国医药院校高职高专规划教材》（药学专业）中的一本。本套教材遵循“三基”、“”五性、“三特点”的原则，突出了以下特点：①“突出实用、精简理论”；②专业课程直接对接职业岗位核心能力培养，基础课程.....
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全国计算机等级考试6日达标 冲刺模拟+考点速记 四级数据库工程师 2012
全国计算机等级考试命题研究组编2012 年出版131 页ISBN：9787563528080本书包括关键考点点评，试卷和答案分析三大部分。试卷包括：最新真题、题库试卷。最新真题试卷和题库试卷是根据最新版考试大纲的要求，由多年研究等级考试考纲、试题及相关政策的老师编写，覆盖所有考点，让考生考前...
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全国计算机等级考试6日达标 冲刺模拟+考点速记 四级软件测试工程师 2012
全国计算机等级考试命题研究组编2012 年出版123 页ISBN：9787563528110本书包括关键考点点评，试卷和答案分析三大部分。试卷包括：最新真题、题库试卷。最新真题试卷和题库试卷是根据最新版考试大纲的要求，由多年研究等级考试考纲、试题及相关政策的老师编写，覆盖所有考点，让考生考前...
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会计舞弊识别研究经典文献导读
孙青霞编2012 年出版288 页ISBN：9787514115147本书精选了近几十年国外和国内会计舞弊识别研究领域中具有一定影响力的70余篇文章，对这些经典文献研究的主要问题、研究的基本方法以及文献再整个研究体系中的地位进行介绍和论述，对一些经典的文献进行了较为...
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面点制作技术大全 专业面点师必备宝典 第2版
张淼，杨春丽编著2012 年出版603 页ISBN：9787533158590本书全面介绍了面点制作的基础理论和极具实用性的实例操作。全书共分八章，分别为：一、概述；二、面点制作的设备和工具；三、常用原料的选用知识；四、面点馅心；五、面点制作技术；六、缅甸的熟制；七、面点面团分......
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中国集体林区农民林业专业合作组织研究
本社编2012 年出版244 页ISBN：9787109161375本书主要以案例为基础，详细分析了我国林业专业合作组织的发展历程，基本类型，运行机制与实践，运行成效与问题，利益相关者对林业专业合作组织的认知与行为取向，提出了林业专业合作组织健康发展的对策建议。本书对.....
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高校外语教师专业领导力研究
王瑛著2012 年出版187 页ISBN：9787513526616《高校外语教师专业领导力研究》以高校的外语教师作为研究对象，通过调查高校外语教师专业领导力现状，阐述教师专业领导力的内涵，辨识外语教师专业领导力的发展轨迹，识别教师专业领导力发展的阻碍因素，构建外语教...
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公司会计治理 理论与机制研究
刘慧凤著2012 年出版255 页ISBN：9787514126822本书以公司会计治理为研究主题，将理论研究和实证检验、案例研究、文献分析相结合，从嵌入性视角认识会计治理的必要性，探讨了会计治理的边界和层次，吸收以往研究中关于会计治理相关内容的成果，形成完整的公司会计...
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西餐烹调技术 第2版 西餐烹饪专业
闫文胜主编2012 年出版243 页ISBN：9787040354744本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套用书。本书比较全面地介绍了西餐基础知识、西餐烹调理论和烹调技能，使其在内容上更加完整，理论阐述科学，分类结构规范，在形式上力争反映出当前西餐行业的新技术、新...