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微生物学实验技术

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石若夫著2017 年出版279 页ISBN：9787512424586
本书的实验内容主要来源于微生物实验的经典资料，包括微生物的观察、分离、培养、生长、控制、代谢、免疫、检测、分类、保藏以及在食品、医学、农业、工业、环境和生态等领域的实际应用，尽量反映微生物研究的...
食品微生物学实验

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雷晓凌，刘颖，王玲主编2017 年出版109 页ISBN：9787564539320
全书共22个实验，分为微生物学基础实验、食品微生物安全综合检测和微生物发酵食品设计性实验三个部分。通过从掌握微生物基础实验技术开始，到培养综合运用这些技术能力，最终进行自主设计性实验递进式教学方式，使...
分子微生物学实验指导

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柳志强主编2017 年出版102 页ISBN：9787518414536
本书共包括十四章，内容包括微生物核酸提取、聚合酶链反应、载体连接转化、大肠杆菌表达、分子杂交、DNA和蛋白质相互作用等目前分子微生物学领域常用的实验技术，章节顺序基本参照常规实验的流程。每个章节在...
国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材营养与食品卫生学供预防医学类专业用第8版

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孙长颢主编；凌文华，黄国伟，刘烈刚，李颖副主编2017 年出版549 页ISBN：9787117244275
2012年出版的第七轮预防医学专业规划教材已有四年，随着预防医学专业各学科的发展和医学教育改革的不断深入，为了更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要，现启动第八轮本专业规划教材。第八轮预防医学...
国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材中西医结合外科学临床研究供中西医结合专业用第6版

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何清湖，刘胜主编2017 年出版372 页ISBN：9787117246804
该教材为全国高等中医药院校第二轮国家卫生计生委“十三五”研究生规划教材的一个分册。本套教材将以加强中医药类研究生临床能力（临床思维、临床技能）和科研能力（科研思维、科研方法）的培养、突出传承，坚持创新...
全国高等学校教材国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材精神医学专业实践指导本科精神医学配增值第2版

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鲁先灵，赵敏主编；王文林，张华林副主编2017 年出版190 页ISBN：9787117237000
本套书为本科精神医学专业第二轮卫生计生委“十三五”规划教材。第一轮规划教材于2009年出版，结束了我国精神医学专业近30年办学无统编教材的历史。经过几年使用，在目前专业发展迅速、对人才培养也有了新要求...
现代食品微生物学实验技术第2版

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刘慧主编；张红星，高秀芝副主编2017 年出版355 页ISBN：9787501981915
本教材分为第一篇、第二篇和附录三部分内容，第一篇为现代食品微生物学基础实验，由第一版的24项实验增至26项实验；第二篇为现代食品微生物学应用实验，由第一版的30项实验增至32项实验。本教材基本原理阐述更明确...
中国科学院教材建设专家委员会规划教材全国高等医药院校规划教材医学文献信息检索实用教程第2版

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肖凤玲，李朝葵著2017 年出版280 页ISBN：9787030529824
本书作为一门方法学课程，其内容随着信息技术的发展及学生培养模式的变化日新月异，为了更好地适应当前信息素养教学的需要，有效地培养学生的信息技能，在理论与实践相结合的基础上注重实训，重点介绍各大数据库及检...
食品微生物学

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胡永金著2017 年出版386 页ISBN：9787548728689
《食品微生物学》将系统地介绍微生物学的基础知识，有益微生物在食品加工中的应用，以及与食品安全相关的微生物知识系统。从内容到形式反映食品微生物学科的最新进展，并注意与国际先进教材接轨。注重扎实基础的...
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材高等学校交通工程教学指导分委员会推荐教材交通规划第2版

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王炜，陈学武编2017 年出版319 页ISBN：9787114135262
本书共分两部分，第一部分主要介绍交通规划理论与技术基础，包括交通规划概论、面向交通规划的交通调查与分析、交通需求预测、交通网络分析、交通规划的综合评价方法；第二部分主要介绍交通各专项规划的基本理论...