生物化学实验指导

本教材包括实验须知和安全措施，实验操作指导及附录，内容涉及生物化学实验的基本技能，包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的试验资料等。通过本实验不仅能够加深对生物化学理论的理解，还能体会出...

机械设计基础 第4版

在第三版（普通高等教育十一五规划教材）基础上，面向课程体系改革修订而成。全书共20章，内容有总论（主要讲述机械的组成、机械设计的基本知识），各种机械传动及通用零部件的工作原理、结构特点和设计计算方法，机......

机械设计基础课程设计

本书是为高等工科院校各专业“机械设计基础课程设计”编写的一本简明教材。以单级圆柱齿轮减速器的设计为主要内容，详细阐述了减速器的设计思路和设计步骤。本书贯彻执行最新的国家标准和设计规范，给出了典型...

机械基础件标准汇编 上 弹簧

弹簧是机械设备及日常生活中不可缺少的基础零件。近年来，随着技术的不断发展，新制修订了一批弹簧标准，占全部标准的1/5。为满足广大工程技术人员及时了解和掌握标准文本的需求，我社和全国弹簧标准化技术委员会...

水产利用化学基础

本书介绍了鱼贝类肌肉死后的变化、水产食物的保鲜、鱼贝类成分在加工贮藏过程中的变化、鱼贝类的呈味成分与腥臭味成分、水产食品的营养与功能性、水产食物的烹调特性、水产加工品的种类与特征、水产食物的...

工程化学基础

本书根据高等院校工科专业学生对化学学习的需求及特点编写而成。从物质结构出发，阐明组成物质的原子及分子结构及其作用力，结合热力学、动力学、溶液、电化学等基本化学原理，探讨了当今迅速发展的材料、能源、...

化学英语基础教程 学生用书

本教材将通用英语和学术英语兼并，形成通用学术英语，选取通识性的专业阅读材料，面向化学相关专业开设学术英语阅读教材，也可作为其他相关专业的选修课英语教材。本书定位为大学英语拓展课——通用学术英语，供具备...

杨可桢 机械设计基础 笔记和课后习题 含考研真题 详解 第6版 修订版

普通化学学习指导 第2版

本书是杜慧玲等主编的《普通化学》（第2版）的配套学习指导教材。本书共15章，每章（第1章无考研参考题与解答提示）分七个栏目：内容提要、例题解析、练习、练习解答提示、习题、习题解答提示、考研参考题与解答提示.....

医用化学学习指导

不仅对配套教材各章的重点和难点进行归纳总结，还针对各章的书后习题做出详细的习题解析，同时提供了多套综合测试，有利于学生在学习医用化学课程期间进行适时的预习和复习，并在学习不同阶段进行自我检测和评价；有...