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协同学视阈下我国食品安全社会共治研究
陈彦丽著2016 年出版264 页ISBN：9787514170276本书采用系统分析、规范分析与实证分析、博弈分析、比较分析等经济学分析方法，对食品安全社会共治的理论依据、运行机理、关键参量、实施路径等进行了详细论述。首先，在规制经济理论、公共治理理论的基础之上...
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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 食品质量安全管理
余奇飞主编；丁原春主审2016 年出版248 页ISBN：9787122259004《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
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实用有色金属材料手册
曾正明主编；李伟东副主编2016 年出版795 页ISBN：9787111515968本手册品种较全、内容详实、标准最新，方便读者查询。全书内容涵盖了铜、铝、钛、镍、镁、锌、铅、锡等其他有色重金属。全书以表格形式，介绍了各种有色金属材料的牌号、规格、性能和用途。 本书可供机械、电...
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