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大学生生命教育科学化研究
周俊武著2016 年出版182 页ISBN:9787564824228本书的第一章为“大学生与生命教育科学化”,内容包括生命教育科学化的缘起、价值、内涵与要求。第二章为“生命教育的基本概念”,内容包括不同视域下的生命解读、中西方不同的生命教育理念与方法、从生命到生...
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2014年度宁波市社会科学优秀成果集
王海娟主编2016 年出版338 页ISBN:9787308154352本书以2014年通过结题评审的宁波市哲学社会科学规划课题为基础,选编成书。这些优秀成果具有鲜明的宁波特色,内容丰富,方法科学,很好地体现了理论与实践的结合,真实地反映了宁波贯彻落实可行发展观理论探索。...
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中文人文社会科学学术期刊评价体系研究
赵均著2016 年出版206 页ISBN:9787565715983本书回应大学出版改制这个热点问题,以学术期刊的相关理论为参照,对中文人文社会科学期刊的评价指标进行了深入研究,条分缕析地考察了多项评价指标的概念、含义、应用背景、影响因素以及在实际应用中的优缺点。...
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当代大学生社会主义核心价值观培育研究
张春和,韩绍卿,范小青,张学昌著2016 年出版270 页ISBN:9787564737511本书是2010年国家社科基金项目研究成果。本书是十八大以来,作者基于社会主义核心价值观的培育和践行要求,对高校大学生社会主义核心价值观教育的理性思考和深入研究的成果。该书主要从大学生价值观教育的界定...
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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN:9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第4卷 原料与准备
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版403 页ISBN:9787805016900 -
现代主义烹调 烹调艺术与科学 第5卷 盘餐食谱
(美)内森·梅尔沃德,(美)克里斯·杨,(美)马克西姆·比莱著;(美)瑞安·马修·史密斯,(美)内森·梅尔沃德摄影;《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版287 页ISBN:9787805016900 -
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