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中国果树科学与实践 榛
梁维坚主编2015 年出版172 页ISBN：9787536964525以榛产业技术为主线，针对我国产业发展中存在的重要技术问题，梳理、确定了若干主题，按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路，以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容，在对技术发展演变...
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中国饮食科学技术史稿
季鸿崑著2015 年出版312 页ISBN：9787517810575本书以详实的文献资料和严谨的学科意识阐述了中国饮食科学技术的基本内容及发展历程，作为第一部系统而专业地阐述中国饮食科学技术发展史的学术著作，其出版和发行无疑具有有重大历史和现实意义，而就学科发展史...
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中国蜀道 第7卷 科学认知 下
刘庆柱，王子今主编；高大伦，吕卓民，赵宠亮编2015 年出版982 页ISBN：9787551811491本书将与蜀道相关的近现代中外研究的相关著作和学术论文分为蜀道考辨、古栈道的科学价值、蜀道与政治、经济、军事、区域文化交流、文献探幽、科考探险、蜀道杂论及域外蜀道研究十个方面进行汇总。...
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中国蜀道 第7卷 科学认知 上
刘庆柱，王子今主编；高大伦，吕卓民，赵宠亮编2015 年出版374 页ISBN：9787551811491本书将与蜀道相关的近现代中外研究的相关著作和学术论文分为蜀道考辨、古栈道的科学价值、蜀道与政治、经济、军事、区域文化交流、文献探幽、科考探险、蜀道杂论及域外蜀道研究十个方面进行汇总。...
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中国果树科学与实践 山楂
董文轩主编；李作轩副主编2015 年出版230 页ISBN：9787536964495以山楂产业技术为主线，针对我国产业发展中存在的重要技术问题，梳理、确定了若干主题，按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路，以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容，在对技术发展演...
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中国果树科学与实践 李
张加延主编；郭忠仁，李锋副主编2015 年出版248 页ISBN：9787536964488以李产业技术为主线，针对我国产业发展中存在的重要技术问题，梳理、确定了若干主题，按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路，以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容，在对技术发展演变...
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中国果树科学与实践 板栗
沈广宁主编；田寿乐，曹均副主编2015 年出版222 页ISBN：9787536964518以板栗产业技术为主线，针对我国产业发展中存在的重要技术问题，梳理、确定了若干主题，按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路，以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容，在对技术发展演...
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中国果树科学与实践 杏
张加延主编；将锦标，陈学森副主编2015 年出版280 页ISBN：9787536964471以杏产业技术为主线，针对我国产业发展中存在的重要技术问题，梳理、确定了若干主题，按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路，以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容，在对技术发展演变...
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中国果树科学与实践 石榴
苑兆和主编；陈延惠，冯立娟，李文祥副主编2015 年出版344 页ISBN：9787536964501以石榴产业技术为主线，针对我国产业发展中存在的重要技术问题，梳理、确定了若干主题，按照“总结过去、分析现状、着眼未来”的基本思路，以应用性研究层面的重要成果和生产实践经验为主要论述内容，在对技术发展演...