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农产品中常用添加剂标准汇编 干制、腌制农产品卷
王凤忠,范蓓主编2015 年出版401 页ISBN:9787506678568为科学指导农产品产地贮藏保鲜、正确引导消费和有重点地加强执法监督检查,确保农产品产地收购、贮藏、运输保鲜、包装环节的质量安全,对初级农产品中常用保鲜剂、防腐剂、添加剂标准进行了系统地收集整理,汇编...
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农产品中常用添加剂标准汇编 鲜活农产品卷
王凤忠,范蓓主编;中国农业科学院农产品加工研究所,农业部农产品加工质量安全风险评估实验室(北京)编2015 年出版394 页ISBN:9787506678599为科学指导农产品产地贮藏保鲜、正确引导消费和有重点地加强执法监督检查,确保农产品产地收购、贮藏、运输保鲜、包装环节的质量安全,对初级农产品中常用保鲜剂、防腐剂、添加剂标准进行了系统地收集整理,汇编...
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无机及分析化学实验 第5版
南京大学无机及分析化学实验编写组著2015 年出版218 页ISBN:9787040433227本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。全书是在第四版的基础上,按照教育部相关的教学指导委员会推荐的生物类专业化学基础课程教学内容规范要求,结合近年实验课程的教学改革和教学实践的发展而进...
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石墨烯:基础及新兴应用
JAMIEH.WARNER,FRANZIKASCHAFFEL,ALICJABACHMATIUK,MARKH.RUMMELI著;付磊,曾梦琪等译2015 年出版374 页ISBN:9787030420343本书共6章,内容详尽,涵盖了石墨烯从制备、电学性质、应用等各个领域,内容很新,能反映石墨烯领域最近的研究全貌。
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现代激光技术及应用丛书 激光对抗原理与应用
吕跃广,孙晓泉编著2015 年出版267 页ISBN:9787118100662本书包括6章,第一章,激光对抗概论;第二章,激光在大气中传播;第三章,激光被动侦察告警技术;第四章,激光主动侦察技术;第五章,激光无源干扰;第六章,激光有源干扰。本书可供光电对抗和激光技术领域相关工程......
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世界著名自然科学家及科普知识系列丛书 门捷列夫和化学世界
王菊主编2015 年出版181 页ISBN:9787544077330《世界著名自然科学家及科普知识系列丛书》共5册,精选了当今有代表性的5位国外著名自然科学家,从不同的方面展现了这些伟大人物的优秀品格。从他们的成就中,我们可以看到坚守的智慧,可以看到创新的精神,可以看到...