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环境地质微生物学实验指导
万云洋，董海良编著2014 年出版274 页ISBN：9787518302369环境地质微生物学实验，是以微生物学实验为基础，衍生普通微生物学知识，集合环境问题，并以地质微生物为主研究的实验教程。从基本的环境地质样品采集，微生物接种培养，到微生物的分离、保存、鉴定，以及主要代谢产......
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基础食品微生物学 第4版
（美）BibekRay，（美）ArunBhunia著2014 年出版445 页ISBN：9787501992157本书译自CRC经典教材，全面、系统地介绍了食品微生物的基本属性和生命活动规律。全书共七部分，一、食品微生物简介；二、微生物在食品环境中的生长；三、微生物在食品中的有益作用；四、微生物与食品腐败变质；五、微....
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微生物学与免疫学实训
曹元应，宇芙蓉主编2014 年出版89 页ISBN：9787564127077全书共分为免疫学实验和微生物学实验两篇，免疫学部分介绍了基于固有免疫功能检测的实验、抗原抗体反应的检测实验、有关细胞免疫功能检测的实验以及细胞因子的检测；微生物学部分介绍了细菌形态检测法、细菌培...
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微生物学与免疫学实验教程
郭焱，许礼发，李妍主编2014 年出版130 页ISBN：9787302353010本书共分免疫学实验、病原微生物学实验、药物微生物鉴定实验、附录四个部分。实验内容与规划教材相匹配，以基本技能实验为主，体现重基础的原则，同时增加了当前免疫学研究常用的前沿技术；实验项目多样化、多层次...
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环境工程微生物学 第2版
林海主编；李天昕，周北海，邢奕，董颖博副主编2014 年出版387 页ISBN：9787502464844本书重点介绍了与环境保护特别是与环境污染治理密切相关的微生物知识。包括微生物的形态结构及其与环境的关系、微生物的培养和分离、微生物的遗传和变异、微生物的酶与新陈代谢、微生物在水处理中的应用、...
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微生物学实验 第2版
赵斌，林会，何绍江主编2014 年出版239 页ISBN：9787030402394微生物学是实践性很强的学科，微生物学实验技术是该学科的重要内容。本书介绍了：①微生物学的基本实验操作方法和技术。包括：微生物细胞形态学研究方法，微生物的纯培养技术，微生物的分离，纯化及其鉴定方法等。②.....
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食品微生物学 原理与应用
李宗军主编2014 年出版324 页ISBN：9787122193827本教材的主要内容有微生物学发展历程、食品微生物研究对象、微生物的基本形态与结构、微生物的营养与生长、微生物代谢、微生物遗传、微生物分类、微生物生态学、食品中的微生物、食物病原微生物、微生物与...
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