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  • 临床常见微生鉴定指南

    杨守磊主编2013 年出版341 页ISBN:9787543332935

    本书中大量实例均为作者在临床工作中的实际经验,具有直观、生动的特点。通过这些案例辅以详细地文字说明,直观地帮助读者初步辨别细菌种类、形态、染色性、菌落特点等,为广大读者提供了全面、系统的临床微生...

  • 广西少数民族新锐作家丛书 微凉的逃逸

    梁志玲著;韦守德,石才夫主编;东西,严风华副主编2013 年出版307 页ISBN:9787219086315

    本文由十余篇小说构成,作品围绕桂西南底层女性的生活空间、衣食住行、爱情婚姻等方面展开女性叙事。通过呈现底层女性的生活境遇,反映严峻的社会问题。她们生活在“老少边穷”地区城市的边缘,不仅贫穷艰辛,而且...

  • 广西地方经济可持续发展与财税政策研究

    李顺明,杨清源著2013 年出版221 页ISBN:9787802575363

    当前,国内众多学者结合各省(自治区、直辖市)的经济社会发展问题进行了大量有益的探索,也提出了不少富有建设性的意见和建议。但是,他们多数是以一个地区开展研究,而且也没有相应的后续研究。本书从财源建设、产.....

  • 啤酒生产微生检测技术

    高欣,杨颖主编2013 年出版207 页ISBN:9787501991242

    本书内容主要为啤酒酿造和无酒精饮料生产流程中的微生检测工作,涉及的部分为啤酒和无酒精饮料生产中的食品质量卫生学控制及微生管理,对应的岗位为啤酒和无酒精饮料生产中的高级微生检验工或检验师,可供...

  • 食品微生技术

    车云波主编2013 年出版256 页ISBN:9787502638184

    本书是“十二五”规划教材之一,对食品微生技术进行了较全面而系统的介绍,体现以职业岗位为导向,以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对食品微生技术原理及应用等作重点介绍。旨在培养学生...

  • 公平正义的实践探索与路径展望 广西高院优秀调研成果汇编

    广西壮族自治区高级人民法院主编2013 年出版533 页ISBN:9787511859068

    本书由29篇优秀的调研成果汇集而成,涉及审判工作的诸多方面,既有理论深度,又有指导实践的价值,理论与实践紧密结合。全书由29篇优秀的调研成果汇集而成,涉及审判工作的诸多方面,既有理论深度,又有指导实践的价......

  • 食品微生检验 第2版

    质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心组编2013 年出版403 页ISBN:9787502637026

    本书是质量技术监督行业食品微生检验职业资格基础培训教材。主要内容包括:微生基础知识;食品中微生的污染;微生检验室及常用仪器设备;消毒与灭菌技术;微生基础实验;食品卫生细菌、肠道致病杆菌、真菌.....

  • 广西高等学校教学名师项目建设成果

    吴靖主编2013 年出版285 页ISBN:9787549531318

    广西高等学校教学名师项目建设成果》是广西高等学校教学质量与教学改革工程“十一五”建设成果丛书之一。该书全面回顾和总结了我区“十一五”期间在高等学校教学名师项目建设中取得的显著成就,通过展示成...

  • 食品微生检验

    刘素纯,贺稚非主编2013 年出版203 页ISBN:9787030380944

    本书针对食品微生学是多学科组成的特点,分析总结了以往开课内容及效果,适当删除了某些已经淘汰、过时或不太重要的实验内容;集中或改变一些原来分别在普通微生学、微生生理学、微生遗传学、食品微生...

  • 偶氮染料的微生脱色

    严滨著2013 年出版210 页ISBN:9787122150295

    本书汇集了作者多年从事偶氮染料降解研究及污水处理实践中的丰富经验。主要介绍了偶氮染料的结构、特性和危害,简要对比了各种染料废水处理方式的优劣,系统介绍了微生对染料脱色的过程、机理,同时从分子生物...

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