食品微生物学

本书内容包括：绪论，原核微生物，真核微生物，非细胞型微生物，微生物的营养，微生物的生长与控制，微生物的遗传变异与菌种选育，微生物与食品生产，微生物与食品变质，微生物与食品卫生，食品微生物实验实训。...

湖南雨凇

本书分析总结了湖南雨凇天气的气候特征及演变规律，在对湖南雨凇形成机理进行探讨及对重大雨凇过程进行分析的基础上，给出了湖南雨凇监测评估、预报预测方法；在建立气候雨凇日模型、电线覆冰厚度模型的基础上，开...

微生物与海洋微生物学实验

本书内容涉及微生物的形态观察及染色方法、培养基的配制原理及灭菌、微生物的分离及计数、微生物的无菌操作技术、微生物的培养特征观察、菌种的保藏方法、物理化学生物因素对微生物生长的影响、细菌的生理...

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应用微生物学

本书内容包括：应用微生物学基本技术、微生物肥料、微生物与生物农药、微生物与饲料、食用菌栽培技术、微生物与生物修复、微生物与环境保护、微生物与能源利用、微生物与酿酒、微生物与发酵食品、微生物与酶...

微生物学

本书以作者几十年的教学成果，结合在多所学校的授课经验，并跟踪国内外同类教材，取其精华融合而成。全书共分为十三章，包括原核、真核微生物、病毒、微生物的营养、代谢及调控、生长及控制、遗传、生态、分类和应...

环境工程微生物学

本书介绍了环境工程微生物的基本形态、微生物的种类；微生物的营养、代谢途径、呼吸类型与环境工程；微生物的生长与繁殖、微生物的遗传与变异与环境工程；微生物在污染控制工程中的应用。全书图文并茂，内容翔实。...

2011年湖南产业发展报告

2011年是“十二五”的开局之年，湖南坚持以科学发展观为指导，深入落实“十二五”规划要求，大力推进“四化两型”建设，以转变经济发展方式为主线，加快推动产业结构调整，着力培育现代产业体系，促进湖南产业经济不......

法治湖南与区域治理研究 第4卷

本书为法治湖南与区域治理研究的第4卷，注重对法治湖南思路中的重点问题进行专题研究,深入剖析法治湖南建设理论和实践中的法律文化和法制宣传等问题，如法治湖南建设中司法公正的保障和司法权威的维护，依法治理...

微生物学与免疫学课堂笔记

本书是《药学专业课堂笔记口袋丛书》之一，由国内著名药科大学教学一线的教师编写，整套书都是按照最新版国家规划教材编写。