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食品毒理学基础与实训教程
金刚主编2010 年出版257 页ISBN：9787501974238本书共分九章，分别介绍了：毒理学基本概念、毒物的体内过程、食品中的毒物及毒作用、保健食品安全性毒理学评价规范、转基因食品的安全性毒理学评价、食品安全风险分析及毒理学评价、基本技能训练、专项技术操...
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手绘效果图表现技法 项目教学与实训案例
程子东，吕从娜，张玉民编著2010 年出版110 页ISBN：9787302220039本书重点介绍了手绘效果图的绘制方法和马克笔的一些表现技法。全书分为三章，分别介绍了手绘的基础知识，基础表现技法和效果的空间表现技法。...
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成本会计实务习题与实训
罗荷英，徐敏，李薇主编；邓晓丹，黄娟，王玉梅副主编；张其镇主审2010 年出版237 页ISBN：9787564037475本教材配合《成本会计实务》教材的出版而编写。全书分为三个部分：习题、实务训练、参考答案。本书在编写的过程中注重实务、内容编排、习题与实务训练的有效结合。本教材可以作为高等职业技术院校、高等专科...
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数控铣编程与实训教程
兰松云，周宝誉主编2010 年出版161 页ISBN：9787121108495本书以数控加工技术应用岗位必需的基本理论和能力为主，以易学实用为原则编写。主要介绍数控铣、加工中心所常用的FANUC-0i数控系统，兼顾华中HNC-21/22数控系统。内容包括数控指令的用法，常见机械结构、零件的...
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大学计算机应用基础学习与实训指导
李云峰，李婷编著2010 年出版240 页ISBN：9787115237422本教材以适合实际应用为目标，尽力将计算机基础知识介绍和应用能力培养完美结合。内容包括计算机基础知识、Windows XP、常用办公软件、计算机网络与信息安全、网页制作与动画设计等方面的实验。...
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会计职业基础 单元项目化理论与实训
程淮中主编2010 年出版292 页ISBN：9787542925961本书分10个单元，介绍了企业会计工作组织与会计职业；会计目标和会计方法；会计要素，会计等式；开设会计账户，借贷记账方法的运用；核算企业主要经营过程的经济业务和成本计算；填制和审核会计凭证；设置和登记块及......
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现代企业管理基础与实训
谭艳华主编2010 年出版287 页ISBN：9787505894464本书是财政部规划教材，由财政部教材编审委员会组织编写、修订并审定，作为全国高等院校财经类教材。本书共分十二章，具体包括：现代企业概述、管理与企业管理、现代企业战略管理、现代企业生产运作管理、现代企业...
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装饰装修工程预算习题集与实训指导
吴锐，王俊松主编2010 年出版198 页ISBN：9787114080326本书内容涉及两大部分，一为装饰装修工程预算习题集，包括：13章的内容；二为实训指导。本书可供学习该专业的学生复习、巩固课本知识用。...
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