餐饮服务与管理

本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...

前厅客房服务与管理

本书结合饭店管理的特点，对前厅和客房的构成要素、组织结构、质量管理、价格确定等进行介绍。本书作为教材，材料充实，各章均附有小资料、小知识以及案例分析和思考题。...

ISO9000：2000文件体系的建立与管理 升级版

ISO14001：2004区域环境管理体系的建立与实施

提高贵州省中小企业技术创新能力构建企业核心竞争力

本书对贵州省中小企业如何进行技术创新、构建企业核心竞争力进行了深入的分析和研究。

MBO与中国国有企业改革

本书系统介绍了管理层收购（MBO）产生背景，发展历史和主要特征，着重介绍了英国、美国等西方国家MBO的实践经验，分析了我国MBO的发展现状，存在问题，并提出了实施MBO的范本选择。...

最新律师服务收费标准与规范管理手册

中国企业发展与改革

本书是中央党校经济学部策划的六本教材之一。该书对企业本身、发展和改革的基本问题进行探究式的论述，内容包括企业组织形式、发展战略、资本运营、技术创新、文化建设、国企改革、民营发展等内容，本书适宜于...

现代图书馆期刊管理与服务

本书介绍了期刊的形成和发展以及图书馆中期刊的管理借阅以及互联网上几种重要的期刊数据库。

贵州电力与经济、环境协调发展研究