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商品瘦肉猪标准化生产技术
曹洪战，芦春莲主编2003 年出版393 页ISBN：7810665863本书全面地介绍了猪的品种选择、繁殖技术、饲料配制、饲养管理、场地环境控制、卫生防疫、肉产品加工与储藏等内容。
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